沖奶粉是很簡單的一件事了吧?奶粉和水一兌就完事兒了。如果我告訴你奶粉沖調(diào)方法不當(dāng)?shù)脑?,營養(yǎng)會打折扣,你會怎么想呢?而對沖調(diào)奶粉存在誤區(qū)的可不止一兩位媽媽哦。
沖奶粉用的水,其實(shí)用燒開的自來水就可以。很多人認(rèn)為礦泉水富含礦物質(zhì),但正是因?yàn)槠渲辛姿猁}、磷酸鈣過多,對于腸胃消化功能還不健全的寶寶來說,長期喝用礦泉水沖的奶粉會引發(fā)其消化不良和便秘。那純凈水呢?因?yàn)?ldquo;太純凈”,沒有普通自來水中的礦物元素,也不行。
自來水煮沸后,涼至40℃之后再放入奶粉,如果水溫過高,在沖調(diào)過程中容易使奶粉中的乳清蛋白結(jié)塊,從而影響寶寶的消化吸收。而且一些對熱不穩(wěn)定的維生素也會被破壞,特別是有些奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)。這樣,奶粉便失去了本來的營養(yǎng)成分了。
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