很多寶媽生完孩子以后會(huì)感覺(jué)沒(méi)有食欲,那么面對(duì)這種情況該怎么辦呢?今天知秀網(wǎng)小編給大家介紹一下幾款好吃的燜飯做法!
有些寶媽不愛(ài)吃大米飯,可以試試做燜飯,對(duì)于每天吃白米飯的寶媽來(lái)說(shuō),也可以換換胃口。以下是7款簡(jiǎn)單好做、營(yíng)養(yǎng)美味的燜飯做法。
土豆?fàn)F飯

做法:
1、米先浸泡15-30分鐘。
2、土豆削皮切小塊,泡在清水里防止氧化,待下鍋前再瀝干。
3、炒鍋入油,油燒熱后倒入瀝干后的土豆塊,翻炒至邊角略略焦黃,轉(zhuǎn)小火,放入蠔油炒均勻上色,關(guān)火(這個(gè)時(shí)候土豆還是生的,不用炒熟)。
4、把炒過(guò)的土豆倒進(jìn)生米里,蓋上電飯煲,按煮飯模式。
5、飯煮好后開(kāi)蓋把土豆和飯輕輕攪勻,準(zhǔn)備盛出時(shí)放一些香油拌勻即可。
菌菇燜飯

做法:
1、準(zhǔn)備好材料,紅豆、薏米、燕麥先提前泡發(fā)(至少泡發(fā)半天)。大米淘洗干凈。
2、將香菇、杏鮑菇切薄片,放入熱好的油鍋中炒香后加醬油炒一會(huì)。
3、然后將炒好的香菇放入米鍋里,加少許鹽和油一起攪拌均勻,最后按煮飯鍵即可。
扁豆?fàn)F飯

做法:
1、扁豆摘去兩頭洗凈,斜切小段;姜切碎。
2、大米洗干凈,裝入電飯煲放上平時(shí)煮飯的水量備用
3、炒鍋燒熱底油,放入姜,爆出香味。
4、扁豆下鍋,加適量鹽炒至8成熟關(guān)火。
5、煮飯程序剩10分鐘時(shí)放入炒好的扁豆繼續(xù)煮飯。
6、飯煮好后拌勻即可。
五彩燜飯

做法:
1、胡蘿卜、彩椒都切丁,備用。
2、熱鍋,倒橄欖油,胡蘿卜丁下鍋,依次加入青豆、玉米粒、彩椒,輕輕翻炒。
3、加清水,燜煮3分鐘,出鍋前撒少許鹽調(diào)味。
4、將大米淘凈,放入電飯鍋加水,準(zhǔn)備煮飯。
5、將炒好的菜倒入電飯鍋,按煮飯鍵。
6、飯熟后,出鍋前將米飯與菜攪拌均勻即可。
南瓜燜飯

做法:
1、備好所需食材,并將南瓜去皮切塊兒待用。
2、大米淘洗干凈,放入電飯煲中,加水準(zhǔn)備煮飯。
3、切好的南瓜整齊放在表面,并調(diào)入姜絲、油、鹽。
4、蓋上蓋子,啟動(dòng)煮飯程序煮熟、拌勻即可。
胡蘿卜燜飯

做法:
1、胡蘿卜去皮切絲,圓白菜切小塊。
2、大米淘洗干凈,放入電飯煲中,加水煮飯。
3、鍋內(nèi)少許油燒熱,加入胡蘿卜絲和白菜炒軟,加鹽調(diào)味。
4、飯快熟時(shí),把炒好的胡蘿卜和白菜鋪在飯上,加蓋再燜10分鐘。
5、最后把飯菜拌均勻即可。
水果飯

做法:
1、葡萄干,枸杞子,紅棗,蓮子,分別浸泡稍軟。獼猴桃去皮、切片。
2、大米、糯米加水煮成飯。加少許白糖拌勻,晾涼。
3、在深碗中,鋪一層飯,擺一片菠蘿,周圍交替擺上一圈葡萄干,紅棗、枸杞子,蓮子、獼猴桃。上面再鋪一層飯,壓實(shí)。上鍋蒸10分鐘即可(可以用任何寶媽喜歡吃的水果)。
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