產(chǎn)后能喝米酒嗎？產(chǎn)后喝米酒會(huì)對(duì)寶寶有什么影響？在南方的某些地方有坐月子喝月子米酒的習(xí)俗，那么，月子米酒究竟是個(gè)什么東東？月子米酒又適合哺乳期的媽媽喝嗎？

月子酒其實(shí)就是黃酒或米酒，是一種以稻米為原料釀制而成的糧食酒，酒精含量通常低于 20%。典型的包括廣東的「客家娘酒」、江浙的「月子水」等，常被用于烹飪各類月子特色菜式。

哺乳期媽媽適合喝月子米酒嗎？

網(wǎng)上很多說(shuō)法說(shuō)月子米酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，利于產(chǎn)后媽媽恢復(fù)身體，可以催奶。但市面上的「月子酒」酒精度差異較大。據(jù)說(shuō)用于產(chǎn)后的「月子酒」酒精度在 4～6 度為宜，但是在網(wǎng)上銷售的「客家娘酒」大多在酒精度 10 度左右。

同時(shí)，還有很多月子酒屬于家庭作坊自制，酒精度并太確定。而哺乳期攝入酒精將會(huì)產(chǎn)生諸多傷害：

• 導(dǎo)致奶水減少，媽媽體內(nèi)的酒精將抑制催產(chǎn)素的分泌，從而導(dǎo)致奶水排出減少，溢乳反射推遲。

• 導(dǎo)致寶寶興奮、躁動(dòng)，哺乳期媽媽在飲用含10-20g酒精的飲品后哺乳，寶寶易出現(xiàn)睡眠紊亂或者異常的興奮和躁動(dòng)。

• 導(dǎo)致寶寶發(fā)育緩慢，如果哺乳期媽媽每天攝入一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量的酒精，可能導(dǎo)致幼兒生長(zhǎng)和運(yùn)動(dòng)發(fā)育滯后。

• 影響母乳的氣味和口感，導(dǎo)致寶寶激素水平失衡。

• 哺乳期媽媽，產(chǎn)后食用含有酒精的“滋補(bǔ)品”，可導(dǎo)致嬰幼兒嚴(yán)重的血小板減少癥和出血傾向。

那月子米酒煮沸就安全了？

有人說(shuō)，月子酒都是經(jīng)過(guò)煮熟或者煮沸之后，才讓產(chǎn)婦食用的，像是那些月子水（煮沸的米酒）以及用酒入料的菜肴，所以不必?fù)?dān)心酒精問(wèn)題。月子酒與飲酒是兩個(gè)不同概念。

我們看一組數(shù)據(jù)：

• 將酒加入食物中，并煮沸，持續(xù)沸騰15分鐘，將有40%酒精殘余；

• 持續(xù)沸騰35分鐘，將有35%酒精殘余；

• 持續(xù)沸騰1.1小時(shí)，將有25%酒精殘余；

• 持續(xù)沸騰1.6小時(shí)，將有20%酒精殘余；

• 持續(xù)沸騰2小時(shí)，將有10%酒精殘余；

• 持續(xù)沸騰2.6小時(shí)，將有5%酒精殘余。

• 就是說(shuō)：如果無(wú)法做到烹飪3小時(shí)以上，都可能有酒精殘留。

綜上所述，月子米酒并不適合哺乳期的媽媽來(lái)食用，如果一定要喝月子酒，應(yīng)確保在哺乳之后再食（飲）用，或者在食（飲）用后3-4個(gè)小時(shí)之內(nèi)避免哺乳。并且，不能長(zhǎng)期喝，只能偶爾喝喝。