吃飯可以說(shuō)是再平常不過(guò)的事情了，這人人一日三餐，餐餐都必不可少。可你知道嗎?這古人吃飯是十分的有講究。這最早的理禮儀就源于在吃飯上，畢竟這民以食為天。首先這什么人吃什么飯都有講究，而且這飯菜的擺放方式、這客人的座位順序都是十分有講究。下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，一起來(lái)看看吧!

這桌子的左邊放帶骨的熟肉與主食，這右邊要放上大塊的熟肉與美酒等飲品。這里面要放一些調(diào)料，外邊還要放些烤肉，右邊放些蔥等輔料。連魚(yú)頭魚(yú)腹哪頭朝向賓客都是十分重要的。因此這請(qǐng)客吃飯，可不只單單是將客人盡回來(lái)，上些大魚(yú)大肉便行了，也要像古人學(xué)學(xué)餐桌禮儀。不但要注重客人們的座位排放順序，還要注重這菜肴的擺放順序。這就是古人餐桌上的禮制。

這有了美酒佳肴之后，自然也少不了要飲酒。這古人十分忌諱這過(guò)量過(guò)多。這喝酒過(guò)量，若是連門都出不了，在古代也是會(huì)被人取笑的。因此，君子飲酒必須要適量，在古代過(guò)度的飲酒，不但會(huì)傷害身體，甚至?xí)f(shuō)錯(cuò)話，引來(lái)了殺身之禍。例如這司馬曜在喝酒過(guò)多后，與寵妃開(kāi)玩笑，被寵妃所殺害。戚繼光在喝酒后泄露了軍事機(jī)密不得不被友人訛詐了10萬(wàn)錢。

而且古人在用筷子方面也是十分的講究。首先這不能拿筷子時(shí)用手指指著別人，這被古人稱為仙人指路，這手指別人十分不禮貌。第二也不能嘴上含著筷子一端，發(fā)出滋滋的聲音，這樣打擾到其他人用餐，而且十分的不衛(wèi)生。第三，在用餐的時(shí)候，不可以用筷子敲擊盤碗，原來(lái)這古代的乞丐們?cè)谄蛴憰r(shí)候都是要用用筷子去敲碗，引起別人的注意。這也是失禮的，畢竟誰(shuí)也不愿意與乞丐一起用餐。

第四，用餐時(shí)不可以拿筷子在餐桌上的菜肴中來(lái)回挑揀，這筷子把所有的菜都扒拉了一遍，這誰(shuí)還想吃呀?第五，不可以拿著筷子來(lái)回的在餐盤上巡游，必須事先想好從哪里下筷，否則這也很影響他人用餐。第六，古人也很討厭這拿筷子夾菜時(shí)邊夾邊掉，這菜、湯都撒了滿桌，杯盤狼藉的令人喪失了食欲。

第七，古人很講究順序，不可以將筷子顛倒著使用，這上是上、下是下，怎么可以隨意的顛倒順序，這讓三綱五常的古人們可接受不了。第八，這古人十分忌諱在別人的飯碗上插上筷子。古人只有在祭祀先輩之時(shí)，才將筷子插在飯碗當(dāng)中。你這插筷子在碗上，不是在詛咒別人早死嗎?

這許多古人用餐的禮儀，今天也流傳了下來(lái)。例如：大人們總是不讓小孩子用筷子敲碗，或者是將筷子插在飯中。這還有很重要的一點(diǎn)，古人講究食不言、寢不語(yǔ)，你想想這正吃著飯呢，嘴里都是飯，你這一說(shuō)話，不是濺得到處都是，這讓別人怎么吃呢。

因此我們要向古人學(xué)習(xí)，講究用餐禮儀，好好跟古人學(xué)學(xué)，這怎么吃飯。我國(guó)自古都是禮儀之邦，這吃飯、穿衣，生活各個(gè)方面都極其講禮。在這些方面，我們要多多向古人學(xué)習(xí)。