1．寶寶吃金針菇會過敏嗎

寶寶吃金針菇是

不會過敏的。

1、原因：

金針菇里無有害成份，一般是不會有過敏現(xiàn)象的。此時患者要清楚過敏的要點，過敏必須是媒介，比如吃海鮮過敏，是海鮮的成份里讓患者的身體有過敏的現(xiàn)象，而金針菇則無此類成份，反而吃了金針菇后益處較多。

過敏主要是人體接觸到過敏原引起的身體的炎性反應，主要的表現(xiàn)就是皮膚發(fā)紅，丘疹甚至是水泡，伴有瘙癢的癥狀。而金針菇性寒，故才平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。

2、溫馨提示：

金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調(diào)成各種熟食，能產(chǎn)生過敏是較少的。

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2．寶寶吃金針菇會過敏嗎 寶寶吃金針菇的好處

1、促進智力發(fā)育：

金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世。據(jù)測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高，具有促進兒童智力發(fā)育的功能。

2、有健腦作用：

金針菇氨基酸齊全，且含鋅量比較高，有促進兒童生長發(fā)育和健腦的作用。

3、可抗過敏：

寶寶對抗過敏，也可以吃些金針菇。我們體內(nèi)其實含有許多對抗疾病的機制，但當部分失調(diào)時，我們就得借助外在因素來把它調(diào)整回來，金針菇的蛋白扮演的就是這一角色。金針菇具有加速機體代謝和增強機體免疫力的作用，刺激體內(nèi)產(chǎn)生更多的抗過敏因子。

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