1．寶寶吃杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一 多糖

杏鮑菇多糖。杏鮑菇提取物主要就是杏鮑菇多糖，杏鮑菇提取物（杏鮑菇多糖）的功能有：

（1）降血糖作用，病小鼠高血糖有防治作用，使實(shí)驗(yàn)小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲線得到明顯改善，還能減少糖尿病小鼠飲水量。

（2）增強(qiáng)肌體免疫功能，具有抗病毒、抗腫瘤作用，且能降低機(jī)體膽固醇含量，降血脂、防止動(dòng)脈硬化。

（3）杏鮑菇多糖作為一種特殊的免疫調(diào)節(jié)劑，在激活T淋巴細(xì)胞中具有強(qiáng)烈的宿主介導(dǎo)性，能刺激抗體形成、增強(qiáng)人體免疫力、發(fā)揮抗癌作用。

2．寶寶吃杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值二 熱量低

杏鮑菇有一般菌類的各種營(yíng)養(yǎng)成分，比起普通的平菇等等，杏鮑菇又有降血脂、抗癌之類的功效，物美價(jià)廉又好吃。而且熱量還非常低，長(zhǎng)期食用沒有任何壞處。

[寶寶吃杏鮑菇的功效與作用 孩子吃杏鮑菇有什么好處]

3．寶寶吃杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值三 鐵質(zhì)豐富

杏鮑菇內(nèi)含鐵質(zhì)豐富，可以有效的調(diào)節(jié)缺鐵性貧血、溶血性貧血和失血性貧血等癥狀。

[寶寶吃杏鮑菇的禁忌 小孩吃杏鮑菇的注意事項(xiàng)]