1．三歲寶寶補(bǔ)鐵吃什么好：泥鰍湯粥

做法：

1、將泥鰍適量去掉頭，剖開腹部去掉內(nèi)臟，之后用溫水清洗干凈，將粘液去掉，將鍋放在火上，放入少量的植物油，燒熱。

2、將泥鰍放進(jìn)去稍微煎一下，之后在鍋內(nèi)注入清水，放入料酒、食鹽、蔥、姜等，煮開。

3、之后去掉上面漂浮的浮沫，等到泥鰍熟爛之后，取泥鰍湯與大米一起煮成粥。

營養(yǎng)：

這款粥味道鮮美，含有豐富的鐵元素，寶寶經(jīng)常性的多吃一些對寶寶的貧血具有不錯(cuò)的改善效果。

2．三歲寶寶補(bǔ)鐵吃什么好：雞肝芝麻粥

做法：

1、雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。

2、將雞肝放入水中煮，除去血污后再換水煮10分鐘后撈起，放入碗內(nèi)研碎;

3、將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀;大米煮成粥后，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。

營養(yǎng)：

此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素。有很好的補(bǔ)鐵效果。

3．三歲寶寶補(bǔ)鐵吃什么好：魚泥豆腐雞蛋羹

做法：

1、將魚肉清洗干凈去掉魚刺，剁成泥狀，豆腐一小塊放在碗內(nèi)用勺子碾碎，之后將魚泥和豆腐益氣放在碗內(nèi)。

2、打入一個(gè)雞蛋，放入少許的水，攪拌均勻，就可以放到鍋內(nèi)蒸一下了，蒸熟之后再放入適量的鹽或者是醬油調(diào)味即可。

營養(yǎng)：

這款魚泥豆腐雞蛋羹營養(yǎng)豐富，寶寶經(jīng)常吃一些可以有效改善貧血癥狀。

4．三歲寶寶補(bǔ)鐵吃什么好：什錦蛋羹

做法：

1、雞蛋10個(gè)，蝦米25克，番茄(或鮮番茄)125克，菠菜末125克，香油3克，水淀粉15克。

2、將雞蛋磕入盆內(nèi)，加適量鹽和溫開水?dāng)噭虼?。鍋?nèi)加水，放在旺火上燒開，把雞蛋盆放入籠屜內(nèi)，上鍋蒸15分鐘，成豆腐腦狀待用。

3、炒鍋內(nèi)放入適量清水，水開后放入蝦米末、菠菜末、番茄醬或西紅柿末、適量鹽，勾芡淋入香油即成。吃時(shí)芡澆在蛋羹上。

營養(yǎng)：

此菜做法簡單，色彩鮮艷，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。雞蛋和綠色蔬菜的葉酸含量均較豐富。