韋莊有詩如是道：“含香高步已難陪,鶴到清霄勢未回?！敝袊藧巯阍缫呀?jīng)是一個不爭的事實。在春秋時期，中國的香文化便開始發(fā)酵了。古代通常以花草植物作為制香的原料，大多是閨閣姑娘消遣娛樂的工具。并且制香的過程也非常繁瑣復(fù)雜，從取花、篩選、研磨制作、晾曬等多道工序都需要及其小心細(xì)致。所以，對于不能文不能武的深閨女兒來說是一個非常不錯的修身養(yǎng)性的閑趣。

并且中國古代的香文化體現(xiàn)在生活的方方面面，衣物、房間熏香、香包、生活用具、祭祀用品等都離不開“香”的身影。從某種程度上來說，香文化的逐漸發(fā)展和發(fā)酵一定程度上也能展現(xiàn)出中華民族的民族文化、傳統(tǒng)美學(xué)觀念、精神修養(yǎng)、思想邏輯并且也體現(xiàn)出制香傳統(tǒng)工藝的高超精細(xì)。

而追溯中國香文化的發(fā)展歷程，春秋乃源頭，而至西漢起才是初步發(fā)展。漢代的香文化發(fā)展繁榮，古人也追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量。

一、春秋發(fā)源，秦一統(tǒng)加強(qiáng)與外界的聯(lián)系

1.秦一統(tǒng)背景下文化的交流融合為漢香發(fā)展提供條件

香文化擴(kuò)展到整個人類社會而言，它的歷史淵源更為深遠(yuǎn)。春秋起，我國便開始有了香料的意向。屈原在《離騷》中說到辟芷、秋蘭、香草等物，證實了當(dāng)時的社會高階級人士已經(jīng)開始寬泛使用香料。但由于受到當(dāng)時社會生產(chǎn)環(huán)境與技術(shù)的限制，香料的種類還不是特別豐富。

直到了秦滅六國實現(xiàn)大一統(tǒng)之后，形成地域遼闊的國家統(tǒng)治范圍。南北方的交流也開始頻繁。這時，花草繁殖眾多的南方地區(qū)的生產(chǎn)香制品開始廣泛進(jìn)入中原地區(qū)。隨著商業(yè)往來的交互頻繁，香料也因此銷往全國各地。由此開啟了全國范圍內(nèi)的香文化傳播。

到了西漢時期，隨著漢武帝設(shè)西域都護(hù)府，加強(qiáng)了與擅于制香的少數(shù)民族之間的來往。以及海上、陸上兩條“絲綢之路”的打造，更是連接了中原地區(qū)與外界國家的聯(lián)系，東南亞、西歐地區(qū)的異域香料品種也被中國的香料吸納融合。所以我們說至漢代開始，中國的香文化和以往局部、單一的香料傳播相比才算是有了一個系統(tǒng)完整的起始過程。

2.貴者用香，作為身份地位的象征

因為在春秋始到漢代，香料非常稀少名貴。所以一般在王公貴族群體當(dāng)中比較廣泛的使用，并且使用的場合也是像一些重大的利益祭祀或婚嫁節(jié)日當(dāng)中才會出現(xiàn)。而市井百姓幾乎接觸不到香文化的熏陶。漢代崔寔的《四民月令》就有提到：“在正月初始之時，貴胄人家當(dāng)中大子孫婦孺都需要像家中的長輩父族敬以香酒，作為一種美好的寓意，希冀男子事業(yè)有成、萬事順?biāo)臁！?/p>

從這段史料來看，香料已經(jīng)成為當(dāng)時世家大族作為尊貴身份的一種衍生品。而在漢朝最有名的墓葬堆——長沙馬王堆漢墓中就出土了大量與香息息相關(guān)的葬品。據(jù)考古專家研究發(fā)現(xiàn)，馬王堆出土的承裝香料的器皿就有十?dāng)?shù)件，盈滿花椒，佩蘭，茅香，辛夷，高良姜，杜衡，肉桂等花木的香囊、草藥袋子、香枕、熏爐、熏罩、漆奩更是琳瑯滿目等?？梢姽湃藢ο愠兄梅矫娑际挚季?。

不同的裝香器皿都有其不同的作用。例如，在枕頭里放置安神的香料如佩蘭等可以安神助眠。女子隨身佩戴的香囊既美觀精致又沁鼻醉人。作為房屋裝飾品的香爐放入主人喜歡的香味也可以側(cè)面窺見主人家的性情品味。而熏籠作為一種罩在熏爐外側(cè)的“保護(hù)罩”，既可以防止熏爐里面的炭火燒到衣飾，同時還可以使衣物沾染上香味，即實用又體現(xiàn)了上層人士的高雅情趣。

二、香的種類及作用

1.漢代香的種類特點(diǎn)

由馬王堆出土的漢香殘留，我們不難分辨出當(dāng)時香料的幾大種類。其實，漢朝的香料大多數(shù)都是本土自產(chǎn)的香品。雖然當(dāng)時通過和西域友好關(guān)系的建立以及“絲綢之路”的活躍開通一定程度上促進(jìn)了中原和其它地區(qū)的香料傳遞和貿(mào)易往來。但是根據(jù)史料記載，諸如西域流入的香料多數(shù)以進(jìn)貢的方式傳入。

那么這樣一來，就只有皇室及世家大臣才有資格享用得到，對于更多的平民百姓來說，他們就接觸不到這種外來輸入的香料。由此看出，漢代的香料還是以自己國家生產(chǎn)的香料為主。

其次，中國香文化的一個很典型的特點(diǎn)就是香料和中藥材相結(jié)合。很多香料的生產(chǎn)原料都加入了有著某種藥物作用的本草成分，馬王堆漢墓出土的香料中都是和傳統(tǒng)中藥材相結(jié)合的。在文獻(xiàn)記錄中也有大量通過香與藥的結(jié)合來達(dá)到某種生理功效的篇目，歷史上稱之為合香配伍，這是在研究中國香文化中絕不能忽視的方面。

2.香的作用

(1)觀賞裝飾作用

西漢建朝初期，貴族階層就已經(jīng)開始廣泛流行熏香這一雅趣。長沙馬王堆漢墓中就有不少熏爐、香皿的出土。并且由于南方的地理環(huán)境和氣候因素適于香料的生產(chǎn)，所以熏香在江南地區(qū)更為流行。

又憑借著沿海的有利地位以及朝廷開放的貿(mào)易交流態(tài)度，南方的商戶將熏爐買賣開展外貌。熏香這一習(xí)俗也被傳入了東南亞一帶。而隨著熏爐的改進(jìn)發(fā)展，熏香的風(fēng)氣也更為尋常。不僅在貴族中朝見天子要焚香沐浴;哪怕是平民百姓家中也必定會置一鼎香爐。漢代的陪葬品中也缺少不了熏爐的出現(xiàn)。

(2)飲食需要

“民以食為天，食以味為先?！痹谥袊鴱V袤的疆域之上遍布多姿風(fēng)韻的美食佳肴。中國人自古以來便非常講究吃，而香料佐物的添加必定是美式制作中不可或缺的一部分。

(3)香身需要

我們常說“聞香識女人”，可見香味也可以成為一個人的象征。其實在古代中國，古人就非常喜歡用香料來使身體變得香氣迷人。像玫瑰浴、花瓣澡都是那時候傳下來的洗浴方式。

楚辭中也有大量關(guān)于古人用香的辭曲記載，像是“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩”、“制芰荷以為衣兮，集芙蓉以為裳”等等。而古人香體的方式除了沐浴之外、還通過佩戴香囊、在化妝品中加入香氛甚至內(nèi)服香料等多種方式，可見古人對香的喜愛了。

(4)防腐需要

馬王堆漢墓中出土的辛追夫人的遺體不腐，很重要的一個原因就是加入了香料。要知道，之所以香料會散發(fā)出濃重的香味，就是因為其內(nèi)含的成分中有大量油類物質(zhì)。

而在中醫(yī)記載中，油類物質(zhì)的一個特點(diǎn)就是具有抑菌、殺蟲的功效。正因如此，才賦予了很多香料防腐的功能。所以正是因為香料的這個功效，古代在保持尸體完整上，經(jīng)常會用香料給尸體潔身用以防腐。并且古人愛香的古人長期服用含香的藥物和使用香料都對人體起到了一定作用，這也是導(dǎo)致現(xiàn)在出土的墓葬主人很多尸體經(jīng)千年而不腐的重要原因。

(5)祭祀儀式的需要

名士宋洪芻所著的《香譜·天香傳》中就曾說到：“香料可以連接上古天地，它具有至純至潔的特點(diǎn)，因此可以用來敬奉神明?！彼栽诠糯鐣懔铣３Ｗ鳛橐环N供品在各大祭祀活動或者是宗教儀式上頻頻出現(xiàn)。在去寺廟拜佛還愿之時，都需要焚香沐浴。佛教認(rèn)為香可以洗潔人們身上的污穢和俗念。凈化人們的身心。因此，香的祭祀用途也被奠定下來。

結(jié)語

漢朝作為香文化初步發(fā)展的階段，這個時期的香料品種還是比較有限的，而且香料用具的制作也比較單一。但是麻雀雖小五臟俱全，在漢代已經(jīng)初步奠定了中國香文化的基礎(chǔ)。從這個時期開始，香文化開始展現(xiàn)出迅猛發(fā)展的勢頭，并且在人們的生活當(dāng)中有著豐富的作用意圖。

而在各色香料中，蘊(yùn)含出的中國古人對于生活品質(zhì)的高雅追求以及積極向上的生活態(tài)度，更加觸動人心。朦朧迷惘的香絲彌漫景象，本來就帶有一種獨(dú)特的魅力，非常符合中國人所追求的那種恍惚似仙界的美好理想。

所以說，帶著沁鼻香甜的味道以及其中所蘊(yùn)含的美好希冀的愿景，也是香料從古至今都深受中國人喜愛的重要原因之一。中國香文化的獨(dú)特魅力和內(nèi)涵，也展現(xiàn)了中華民族的品味及思想境界。在當(dāng)代社會仍然有著深遠(yuǎn)的影響和意義，值得我們繼續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng)。