嬰幼兒奶粉的味道與我們成人喝的鮮奶味道不一樣，要從其成分構(gòu)成說(shuō)起了。我們都知道母乳是寶寶最好的口糧，而嬰幼兒配方奶粉是以牛乳為基礎(chǔ)原料，為使奶粉的營(yíng)養(yǎng)與母乳近似，需要調(diào)整牛乳原有營(yíng)養(yǎng)素的含量比例，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分加工制成的，以滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需。

寶寶的奶為什么辣么腥？

乳清蛋白的腥味。嬰兒的胃腸道消化功能比較弱，牛奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例是80:20，1段奶粉由于酪蛋白不容易消化，酪蛋白和乳清蛋白是40:60，寶寶6個(gè)月后體內(nèi)蛋白酶分泌量和活性增強(qiáng)，2段酪蛋白:乳清蛋白是50:50，寶寶1歲后胃蛋白酶活性達(dá)到成人水平，3段酪蛋白:乳清蛋白是80：20。

添加了DHA的嬰幼兒奶粉，確實(shí)有存在腥味。DHA能夠促進(jìn)寶寶腦部和眼部發(fā)育、增強(qiáng)抵抗力。DHA主要從魚(yú)油或者海藻當(dāng)中提取的，多少有腥味。

好奶粉到底是什么味道？

口味清淡, 淡淡奶香(不香不甜) Yes

國(guó)際嬰幼兒食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，嬰幼兒奶粉中是不允許添加蔗糖、香精！蔗糖、香精會(huì)破壞寶寶的味覺(jué)，導(dǎo)致寶寶挑食、肥胖等；嬰幼兒過(guò)量攝入食用香精香料，易有損肝腎臟器官的發(fā)育。

絕對(duì)不是甜甜、“香氣撲鼻”的奶粉。NO ?

拒絕：香蘭素、乙基香蘭素、香莢蘭豆浸膏

鮮牛乳直加工 天然奶香 Yes

一次噴霧成粉，保留天然小分子，同時(shí)避免了由于二次成粉生產(chǎn)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分流失。鮮奶直加工的配方奶粉，生產(chǎn)日期與采集鮮奶的日期為同一天，新鮮、安全，天然奶香味，營(yíng)養(yǎng)好吸收，不易上火。

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寶貝的放心“口糧” 延續(xù)母乳好營(yíng)養(yǎng)

奶粉中的主要成分——蛋白質(zhì)和脂肪都難溶或微溶于水的。但有些奶粉為了好溶解，添加了助溶劑和膨化劑，會(huì)給媽媽覺(jué)得好溶解的錯(cuò)覺(jué)，其實(shí)對(duì)寶寶的健康安全存在隱患。真正好奶粉是不會(huì)遇水即溶的。

奶粉不易溶解，最主要原因有以下幾個(gè)：

沖調(diào)水溫過(guò)高，引起奶粉中蛋白變性，奶液中出現(xiàn)變性蛋白顆粒，造成掛壁及不易溶解的情況。

不同批次生產(chǎn)奶粉存在顆粒大小、膨松度有區(qū)別的情況，顆粒大的奶粉溶解性較好。

配方奶粉添加了較多活性物質(zhì)（活性益生菌、優(yōu)質(zhì)DHA等），會(huì)出現(xiàn)溶解慢、掛壁等正?，F(xiàn)象。

給寶寶喝過(guò)康喜高高奶粉的麻麻都這么說(shuō)：