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皇帝賞賜大臣每人一個豬肘子,官員感恩戴德,為何出宮門就扔了?
據(jù)說在清代,逢年過節(jié)的時(shí)候,乾隆皇帝一般都會按照慣例,賞賜給自己的臣子們一些特殊的“禮物”。這份大禮讓大臣們“感恩戴德”的同時(shí),又暗地里“叫苦不迭”。

這份大禮便是豬肉,乾隆會給身邊的大臣每人賞賜一只豬肘子,大臣們會滿心歡愉地叩謝皇恩,并且“樂意”地接受。皇帝賞賜的東西,就算再難吃,也要忍著咽下去,畢竟誰也不敢說皇帝的不是。
然而事實(shí)是,這些大臣們往往一出宮門,就會立即將皇帝賞賜的這份“大禮”給扔掉了。這是為什么呢?
這就要說到當(dāng)時(shí)的一些宮中習(xí)俗了,皇帝賞賜給臣子吃食其實(shí)是比較普通的一件事。通過賞賜,皇帝可以和臣子們走得更近,并且皇帝吃的東西,賞賜給臣子一份,也算是一種分享,皇恩浩蕩,想必很多小官員都沒有這個福分呢!
不過乾隆皇帝當(dāng)時(shí)賞賜的這種豬肘子卻有一個特點(diǎn),據(jù)說是沒有加入任何調(diào)料的水煮肉,這份“皇恩”,想必很少有大臣能夠咽的下去,因此即使大臣們在皇帝面前感恩戴德,在退朝后必定也會立刻將這種讓人作嘔的水煮肉給扔掉。

清朝官員的生活普遍奢侈,因此官員平時(shí)吃的喝的肯定是非常高級的,山珍海味什么的幾乎吃遍了?;实圪p賜這種不含任何調(diào)味品的豬肘子,對于平日里不缺山珍海味的大臣們來說,簡直太過于反胃了,因此很多官員都下不了口就直接扔掉了。
據(jù)說有時(shí)候大臣們還需要當(dāng)面吃下皇帝賞賜的這種不含任何“添加劑”的肉食,畢竟這也是對于“皇恩”的一種肯定。既然皇帝都說好吃,那官員們自然也不敢多說,只好硬著頭皮吃了下去。
一般人吃這種不帶任何佐料的水煮肉自然是受不了的,但也有聰明機(jī)智的官員會在懷里藏上一些糯米紙。這種糯米紙是經(jīng)過特殊處理的,據(jù)說使用咸鹽醬油十三香等調(diào)味品仿佛浸泡過后晾干的。
如此一來,被賞賜這種水煮肉食的人就可以用糯米紙裹著肉來吃,至少也是可以咽得下去的。

不過與一般官員不同的是,有一個官員卻對肉食有著極度嗜好,這人便是紀(jì)曉嵐。據(jù)說此人每頓飯必定會吃肉,而且長期以肉食為主食,可以說這個人都在飲食上顯得于一般人格格不入,連皇帝賞賜的這種特殊肉食也不在話下。
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