楊貴妃的故事大家喜歡嗎?今天知秀網(wǎng)小編就為大家詳細(xì)解讀一下~

楊貴妃當(dāng)然吃過(guò)荔枝，而且絕對(duì)新鮮。不要總覺(jué)得唐朝賦比興用得多，就都是吹牛。

“長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！泵磕甑搅死笾ι鲜械募竟?jié)，唐玄宗便會(huì)命人用“順豐快遞”把荔枝快遞到長(zhǎng)安。

當(dāng)運(yùn)送荔枝的馬隊(duì)到了長(zhǎng)安城的時(shí)候，所有的宮門都提前打開，以免誤了時(shí)辰，荔枝便不新鮮了。所以這個(gè)“快遞費(fèi)”絕對(duì)是天價(jià)的，而且極有可能是勞民傷財(cái)?shù)摹?/p>

但是荔枝這玩意很容易變質(zhì)。從采摘到運(yùn)輸，冰桶保鮮，也不過(guò)三天。而古代一直到清朝，最極限當(dāng)然快遞，不過(guò)“八百里加急”。即便按這個(gè)效率，如果真的是從嶺南遞送進(jìn)長(zhǎng)安，最快也得個(gè)把月，荔枝都吃荔枝干了。

所以很顯然這個(gè)荔枝絕對(duì)不是從嶺南“快遞”到長(zhǎng)安的。三天內(nèi)直達(dá)，最有可能的是從四川。

這個(gè)說(shuō)法，其實(shí)得到過(guò)很多專家學(xué)者站隊(duì)的。特別是專門研究歷史地質(zhì)氣候的竺可楨，他就認(rèn)為歷史上四川曾經(jīng)盛產(chǎn)荔枝，雖然品質(zhì)可能由于氣候溫度等因素不如嶺南的荔枝那么甜美。一直到明朝小冰期，天氣變冷后，四川荔枝才逐漸退出歷史舞臺(tái)。

歷史上氣候是逐漸變冷，引發(fā)了中原很多物種當(dāng)然消失。

你能想象到我們中原腹地河南，曾經(jīng)是廣袤的森林和熱帶草原，亞洲象成群結(jié)隊(duì)，商朝人已經(jīng)熟練掌握驅(qū)使戰(zhàn)象去打仗?不要懷疑，知道這點(diǎn)，你就知道古“豫州”名字的由來(lái)了。所以四川曾經(jīng)產(chǎn)荔枝，可能真的不是造謠的。

另外今天人們甚至無(wú)法想通的古人快遞保鮮技術(shù)，也是亮瞎眼睛的。

遠(yuǎn)的保鮮技術(shù)，由于年代久遠(yuǎn)，未記載或已經(jīng)遺失。但是清朝時(shí)，乾隆喜歡吃長(zhǎng)江的“鰣魚”，要知道這玩意雖然味美，但是出水不久就死了，所以很多老饕喜歡直接挑著碳爐子到江邊，既即捕即吃，美味無(wú)比。

可是乾隆坐在紫禁城要吃魚，那就麻煩了，如何保鮮?總不能讓萬(wàn)歲爺吃咸魚吧?從江南運(yùn)到京城，活魚是指望不上了，但是如何保證他和剛出水時(shí)一樣新鮮，這絕對(duì)是一門技術(shù)活。

這難不倒有心的古人，用一桶豬油，就在油快凝固尚未完全凝固的時(shí)候，帶到船上，鰣魚出水，掏了腮和內(nèi)臟，把魚放入豬油桶，任其凝固。把豬油桶運(yùn)至京城，取出魚來(lái)，猶如當(dāng)即出水，新鮮如初。

所以四川到長(zhǎng)安，楊貴妃的荔枝至少也過(guò)了三天，保持剛采摘時(shí)的新鮮，古人估計(jì)也是有方法的。