許多女性懷孕之后，都變得喜歡吃酸味食物了。很多準媽媽說，自己以前明明很喜歡吃甜食，可是最近偏偏喜歡吃酸的，還有一些口味比較重的食物。這是為什么呢?

孕期為何愛吃酸?

原來，女性懷孕后，胎盤會分泌出一種物質(zhì)——“絨毛膜促性腺激素”，它能使胃酸的分泌量明顯減少，導致消化酶的活性大大降低，從而影響孕婦的食欲和消化功能，讓孕媽產(chǎn)生惡心嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等“早孕反應”。

由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化和吸收，還能提高消化酶的活性，促進胃腸蠕動，加強對食物的消化吸收，所以多數(shù)孕媽都愛吃酸味食物，彌補胃酸的不足，惡心、嘔吐等癥狀也能隨之減輕。

女性在懷孕期間，可以想吃什么就吃什么，不必刻意多吃或少吃某種食物，因為很多準媽媽在出現(xiàn)孕吐后，食欲會明顯減弱，對什么食物都沒有胃口，這將直接影響營養(yǎng)的攝取。為了防止營養(yǎng)素攝入過少而影響孕婦與胎兒的健康，順從孕婦的口味改變還是必須的。

孕期可以吃這些酸性食物

從營養(yǎng)角度來看，一般懷孕2～3個月后，胎寶寶骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質(zhì)參加。

酸性食物大多富含維生素C，維生素C也是孕媽媽和胎寶寶所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，是胎寶寶形成骨骼、牙齒、結締組織及一切非上皮組織間黏結物所必需的營養(yǎng)素，維生素C還可增強母體的抵抗力，促進孕媽媽對鐵質(zhì)的吸收作用。

利于孕媽健康的酸性食物有以下幾種：

橘子等酸味水果

橘子含有豐富的維生素C，可以增強孕媽的代謝能力，提高身體內(nèi)膠原蛋白的合成。孕婦們多多的食用橘子類的水果，能夠幫助寶寶獲得更好的肌膚。除此之外，橘子還能有效地緩解孕吐反應。但橘子多吃易上火，孕媽需要適量食用。

除此之外，孕媽也可以吃一些既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、酸棗、青蘋果等新鮮蔬果，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進食欲，加強營養(yǎng)，有利于胎寶寶的生長，一舉多得。

酸奶

酸奶中存在的益生菌可以有效地調(diào)節(jié)孕媽的腸胃消化。消化問題解決了，孕媽的食欲也就提高了。

不過，酸奶中的乳酸菌成份會刺激胃部分泌更多的胃酸，胃酸過多會導致胃部不適，容易加重妊娠反應，而市面上的酸奶中都加入大量的甜味劑、增稠劑、香精等成分，所以，孕媽應根據(jù)自己的身體狀況適量食用。

孕期不宜吃的酸味食物

另外，孕媽食酸應講究科學，并非所有酸味食物都可以吃，還要掌握一定的吃法：

不吃酸菜和醋制品

前面我們提到，米拉·庫妮絲孕期想吃酸菜。很多人其實都愛吃這種開胃的酸菜，但這種腌制食品維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，過多食用顯然對母體、胎寶寶健康無益。

不吃山楂

山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導致流產(chǎn)的可能，故要少吃。

適當利用調(diào)味品處理食材

孕媽可以將檸檬榨汁后稀釋，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時也可以將菜肴做成酸味，如醋溜土豆絲、醋溜白菜等，以滿足口味。

適度食用

孕媽吃酸味食物宜適度，不能毫無顧忌地大吃特吃，應合理搭配食材，保證營養(yǎng)均衡。