我認(rèn)為我廚藝天分很高，我能夠很快的掌握煮飯的水多少合適，我能夠在只看一遍媽媽炒菜而估出該放多少油合適。反正，我認(rèn)為身為一個(gè)男生，我以后的媳婦應(yīng)該會(huì)很喜歡我，因?yàn)樗梢允娣淖谏嘲l(fā)上等我做好飯，她只要負(fù)責(zé)吃就行。

因?yàn)槲覍?duì)自己廚藝的信心爆棚，所以基本上每周末飯桌上都會(huì)有一兩樣我掌勺的菜。還記得上次剛學(xué)會(huì)的可樂雞翅，爸媽都覺得贊不絕口呢!在他們贊賞了我之后，就給我出題了，讓我今天中午學(xué)習(xí)做炒面。

在做炒面之前，我首先詢問好了他們的口味，最后我們一致決定做青菜炒面。因?yàn)榍嗖顺疵姹绕鹌渌麃碚f更容易，對(duì)于第一次做炒面的我來說也不算是個(gè)大挑戰(zhàn)。

做青菜炒面的主要材料是青菜和面、油，面我選的是樓下粉店自制的堿面，它們家的面因?yàn)槭亲约鹤龅乃愿裢夂贸浴Ｎ蚁?，它們家的面?huì)為我加分。除了青菜和面外，老抽、生抽就是輔料，它們能更讓我的面出色。

炒面其實(shí)很容易，先將買好的面用水煮開，然后撈起過水，晾干。等面已經(jīng)沒用水后放油開始炒面，炒面的時(shí)候放點(diǎn)老抽和鹽，炒一分鐘左右將青菜放下去，炒面和青菜一起混合炒一會(huì)，最后再加入生抽炒一分鐘左右即可出鍋。

雖然我用的方法是網(wǎng)上教程的簡化版，但其實(shí)做出的炒面味道還不錯(cuò)。所以說，我廚藝高這事，還是真的有依據(jù)的。人人都有自己的長處，我的長處就是廚藝了。

雖然我很喜歡做菜，但我可不想變成一個(gè)胖廚師，所以我還是將下廚當(dāng)成愛好。別人或以書打發(fā)時(shí)間、或以籃球打發(fā)時(shí)間，我想，我可以在這些選擇的基礎(chǔ)上再加上做飯，畢竟我做飯是很好吃的!