1．為什么水生植物不會(huì)被淹死的科學(xué)故事

植物的生長(zhǎng)離不開水，但是對(duì)很多陸地植物來說，如果水太多了也會(huì)被淹死。這是因?yàn)楸凰蜎]的土壤中氧氣不足，植物的根部無法從土壤中吸收到足夠的氧氣，引起缺氧，導(dǎo)致吸收水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力大大降低，最后植物被“餓死”。但是,我們也看到有很多植物能一直生活在水中，例如出淤泥而不染的荷花，可以當(dāng)作蔬菜的荸薺、慈姑、茭白，還有長(zhǎng)在水底的金魚藻、苦草等。這些長(zhǎng)時(shí)間生活在水里的植物為什么不會(huì)淹死呢？

那是因?yàn)樗鼈円呀?jīng)有了一套適應(yīng)水生環(huán)境的本領(lǐng)。為了應(yīng)對(duì)水中缺氧的環(huán)境，水生植物都自備了一套“充氧泵”。如果你仔細(xì)觀察蘆葦、睡蓮等的葉柄、莖干和地下莖，會(huì)看到橫切面上有許多孔,這就是專門用來運(yùn)輸氣體的管道切面，稱為“通氣組織”。這些植物的葉片通常高出水面或漂浮在水面上，通過通氣組織，能夠使空中的氧氣進(jìn)入葉柄、莖干，再向下擴(kuò)散到地下莖，這就保證了水生植物的根有充足的氧氣進(jìn)行呼吸。

在水生植物中，還有一些種類的身體全部沉在水面以下，如金魚藻、苦草等。它們既沒有高出水面的“出水葉”，也沒有浮于水面的“浮水葉”，那它們又是怎樣存活的呢？研究人員發(fā)現(xiàn)，沉水植物的葉片又細(xì)又柔軟，例如金魚藻的葉子為絲帶狀，寬度不足0.5毫米，這有利于它們高效率地利用水中有限的陽光和空氣進(jìn)行光合作用。金魚藻的莖葉里還有許多孔洞，這些孔洞可以用來儲(chǔ)存水中的空氣，也可以存放光合作用時(shí)產(chǎn)生的氧氣，供給植物進(jìn)行呼吸和生長(zhǎng)。

2．為什么水生植物不會(huì)被淹死的科學(xué)故事點(diǎn)評(píng)

根據(jù)水生植物的生活方式，一般將其分為以下幾大類：挺水植物、浮葉植物，沉水植物和漂浮植物以及濕生植物。絲狀葉可以大大增加與水的接觸面積，使葉子能最大限度地得到水里很少能得到的光照，吸收水里溶解得很少的二氧化碳，保證光合作用的進(jìn)行。