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首頁(yè) 嬰幼兒營(yíng)養(yǎng) 月子餐:滋補(bǔ)銀魚(yú)莧菜湯

月子餐:滋補(bǔ)銀魚(yú)莧菜湯

簡(jiǎn)介

銀魚(yú)富含蛋白質(zhì)、鈣、磷,可滋陰補(bǔ)虛勞。缺磷的寶寶頭發(fā)比較稀少,顏色發(fā)黃,媽媽多補(bǔ)充含磷的魚(yú)肉,可讓寶寶的頭發(fā)更濃密。煲湯時(shí)還可以將面條、米線放進(jìn)同煮,做成一道鮮美的銀魚(yú)莧菜面或米線。

用料:

銀魚(yú):100克

莧菜:200克

鹽:適量

姜:適量 

做法:

1、銀魚(yú)洗凈,瀝干水分備用。

2、莧菜洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的段,備用。

3、鍋中入油燒熱,把蒜末和姜末爆香后,放入銀魚(yú)快速翻炒一下。

4、再加入莧菜段,炒至微軟。

5、鍋內(nèi)加入清水,大火煮5分鐘。

6、出鍋前放鹽調(diào)味即可。

文章作者:酒狐手工米酒

內(nèi)容來(lái)自

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