1．寶寶多大能吃奶酪

寶寶最佳吃奶酪的時(shí)間是滿1周歲以后。

1、奶酪是牛奶制品，1歲以前的孩子吃純牛奶制品可能會(huì)出現(xiàn)牛奶蛋白過敏。

2、牛奶含有高濃度的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，會(huì)給嬰兒尚未發(fā)育成熟的腎臟帶來壓力，有時(shí)在熱應(yīng)激、發(fā)熱或者腹瀉時(shí)會(huì)引起嚴(yán)重疾病。

3、奶酪中鹽分比例比較高，一般孩子1歲前不建議在飲食中加鹽，所以奶酪最好是一歲以后再吃。

2．寶寶吃奶酪的好處

奶酪也叫芝士，是一種發(fā)酵的牛奶制品。奶酪號(hào)稱奶制品中的“奶黃金”，大概每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。所以奶酪集合了牛奶和酸奶所有的優(yōu)點(diǎn)。奶酪和純牛奶一樣，提供的營養(yǎng)物質(zhì)一樣，但是卻壓縮了體積，一般一小塊奶酪大概16-20克，也就相當(dāng)于喝160-200毫升牛奶所提供的能量和營養(yǎng)，一般16克的奶酪能提供160毫克的鈣質(zhì)。所以奶酪是濃縮的精華。