1．Espresso 濃縮咖啡

Latte、Cappuccino等經(jīng)典咖啡種類(lèi)都是以濃縮咖啡(Espresso)調(diào)製。Espresso其實(shí)就是咖啡機(jī)通過(guò)高壓快速製成，味道比起其他用不同沖制方式的咖啡濃厚突出。

2．Caffe Americano 美式咖啡

相傳在第2次世界大戰(zhàn)的時(shí)候，駐意大利的美國(guó)士兵喝不慣當(dāng)?shù)氐腅spresso，于是就加水沖淡來(lái)喝，成為現(xiàn)在的Americano美式咖啡。

所以Americano其實(shí)就是Espresso加水，如果覺(jué)得Espresso的味道太濃烈的朋友不妨試試味道較淡的Americano。

3．Macchiato 瑪奇朵

Macchiato在意大利文中意為「標(biāo)記」、「點(diǎn)綴」。以Espresso Macchiato為例，就是在Espresso上以牛奶及泡沫點(diǎn)綴，而Latte Macchiato則是在牛奶上以Espresso點(diǎn)綴。所以?xún)烧唠m然都是Macchiato，但在口味上卻是兩極，Espresso Macchiato味道會(huì)較濃厚突出，而Latte Macchiato則是奶味更濃。

而Starbucks的招牌Caramel Macchiato焦糖瑪奇朵則在牛奶及Espresso中再加入云呢拿糖漿，再在面層覆蓋焦糖，甜味較重，細(xì)滑有層次。

4．Cappuccino 泡沫咖啡

Cappuccino與Caffe Latte同樣都是以牛奶及泡沫配上Espresso，不過(guò)Cappuccino的牛奶和泡沫比例是1：1，咖啡味道濃而口感順滑，層次分明。

5．Caffe Latte 拿鐵咖啡

很多人誤以為L(zhǎng)atte就是牛奶咖啡，但其實(shí)在意大利文中，Latte只是指牛奶，所以若你到意大利叫一杯Latte，你只會(huì)得到一杯奶。

Caffe Latte的牛奶比例較多，平衡Espresso的咖啡濃味，不太愛(ài)濃味咖啡的朋友可以一試。

6．Caffe Mocha 摩卡咖啡

最后一種就是Caffe Mocha摩卡咖啡，與Caffe Latte一樣都是以牛奶及Espresso沖制以成，不過(guò)就再加入了朱古力醬，面層再加奶油，口感豐富。