1．八爪魚(yú)價(jià)格多少錢(qián)一斤

八爪魚(yú)的價(jià)格受產(chǎn)地和品種的影響價(jià)格也會(huì)有所不同，一般市場(chǎng)上的新鮮的八爪魚(yú)價(jià)格在30-40元左右每斤左右。

2．八爪魚(yú)的選購(gòu)竅門(mén)

在選購(gòu)章魚(yú)的時(shí)候可以先看看它的靈敏程度，拿一根物體快速觸碰，看一下章魚(yú)的反應(yīng)，如果反應(yīng)很快的縮回去，那么這條章魚(yú)就是比較新鮮的，如果沒(méi)有什么反應(yīng)的話，那么大家就不要購(gòu)買(mǎi)這種章魚(yú)。

我們還可以看章魚(yú)爪上面的吸盤(pán)是否具有吸附性，吸盤(pán)上有粘液的就是比較新鮮，有些吸盤(pán)還會(huì)自動(dòng)的分泌出一些粘稠液體，那么這種章魚(yú)就是比較新鮮的。

我們還可以根據(jù)章魚(yú)的體型來(lái)判斷，看一下章魚(yú)的各個(gè)部位是否完好無(wú)損，最好不要買(mǎi)缺胳膊少腿的章魚(yú)。

3．選購(gòu)八爪魚(yú)注意事項(xiàng)

八帶是放在海水里養(yǎng)，但是個(gè)別商販為了多賺錢(qián)，在賣(mài)之前，在海水里加上淡水。這樣八帶就會(huì)喝進(jìn)不少水，讓八帶增重，100斤八帶，大概能增重5至10斤。那什么樣的八爪魚(yú)就有可能是吃了水的呢?怎么去鑒別呢?吃了水的八帶與沒(méi)吃水的八帶，活動(dòng)能力差一些。就像茄子打了霜一樣，病懨懨的樣子，沒(méi)有活力。一般好八帶，當(dāng)你去抓到它時(shí)，它八個(gè)爪子就會(huì)亂動(dòng)，甚至用吸盤(pán)吸你的手。