1．番茄紅素飯前吃還是飯后吃

番茄紅素建議飯后吃。

由于很多保健食品特別是藥品的某些成分，在飯前空腹服用時(shí)可能會(huì)刺激胃壁，因此要求飯后服用，而番茄紅素作為一種類胡蘿卜素，對(duì)胃壁沒(méi)有刺激作用;但番茄紅素又是一種脂溶性色素，不溶于水，從吸收效果的角度來(lái)看，飯后服用比飯前要有利于人體吸收。要想達(dá)到好的吸收效果，建議飯后及時(shí)服用。

2．番茄紅素可以長(zhǎng)期服用嗎

番茄紅素在適量的情況下可以長(zhǎng)期服用。

番茄紅素是一種天然的類胡蘿卜素，主要從番茄中提取。從目前的研究資料來(lái)看，番茄紅素本身沒(méi)有副作用，適合長(zhǎng)期服用。但補(bǔ)充番茄紅素的保健食品及膳食補(bǔ)充劑，有些番茄紅素是天然提取的，有些是人工合成的。天然提取的番茄紅素受提取技術(shù)及設(shè)備制劑的影響，某些技術(shù)會(huì)有其他物質(zhì)殘留;人工合成的番茄紅素則由于經(jīng)過(guò)生物化學(xué)反應(yīng)，也可能會(huì)有其他衍生物質(zhì)。因此在選購(gòu)番茄紅素保健品及膳食補(bǔ)充劑時(shí)，要仔細(xì)辨別其原料來(lái)源是否天然無(wú)污染，提取技術(shù)是否先進(jìn)無(wú)殘留等。

3．番茄紅素適合哪些人吃

1、提高人體活力,追求生命質(zhì)量的人群。內(nèi)分泌失調(diào)、氣血不和人群。

2、腦力工作者、工作壓力大的人群。久坐不動(dòng)者及長(zhǎng)期開車者。

3、重視皮膚美白、色斑、子宮及乳房保健的女性群體。前列腺疾病、腫瘤、心血管病患者。

4、長(zhǎng)期生活在環(huán)境污染嚴(yán)重地區(qū)的人群。長(zhǎng)期在戶外活動(dòng)及長(zhǎng)時(shí)間接觸電子類輻射產(chǎn)品,尋求抗輻射的人群。番茄紅素可以降低女性宮頸癌的發(fā)病率。