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玉米須黑了能泡水喝嗎

1.玉米須黑了能泡水喝嗎

新鮮的玉米須頭部發(fā)黑的部分是不宜服用的,發(fā)黑部分是玉米須外露部分,不可避免會(huì)有農(nóng)藥殘留,而且可能會(huì)有黃曲霉素,建議將黑色部分去除掉后再泡水喝,另外如果玉米須發(fā)霉味也不宜繼續(xù)服用。

玉米須黑了能泡水喝嗎

2.玉米須的選購方法

1、看顏色

新鮮玉米須應(yīng)該是色彩鮮艷的,不會(huì)出現(xiàn)暗沉發(fā)黑的現(xiàn)象。一般看起來顏色比較暗且上面附有灰白色物質(zhì)的玉米須有可能就是霉變的。

2、聞味道

新鮮玉米須聞起來是帶有淡淡的清香,而霉變的玉米須經(jīng)過長(zhǎng)期放置,味道已經(jīng)變得腐朽暗淡。所以味道聞起來別扭不好聞的就是霉變玉米須

3、用手摸

新鮮玉米須是光滑利落的,摸起來很利索不黏膩。而霉變的玉米須由于霉變表面會(huì)產(chǎn)生一層霉菌,摸起來會(huì)有黏黏的觸感,讓人覺得很不舒服。所以,摸起來表面黏附有其他物質(zhì)的玉米須就是霉變的。

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3.玉米須食療方

玉米須煮雞蛋

材料:玉米須100克,兩個(gè)雞蛋。

做法:將玉米須和雞蛋洗凈后放入鍋中,加水同煮,待雞蛋煮熟后去皮,再放入鍋中煮片刻即可食用。

功效:具有利尿祛濕、平肝清熱之效,對(duì)肝郁氣滯型前列腺增生癥有輔助效果。

石斛玉米須茶

做法:把玉米須、蘆根和石斛一起洗凈放入茶杯中,然后沖入開水,蓋上蓋子,10分鐘后服用。

功效:適合尿少且口干舌燥的人服用,也適用于皮膚干燥的人。

玉米須赤小豆湯

做法:豬橫利400g、芡實(shí)25g、玉米須20g、赤小豆和云靈各15g。

做法:將以上材料洗凈后一起放入鍋內(nèi),加入2500ml的水,再放入3片姜,上火煲上2個(gè)小時(shí)即可。

功效:此湯能健肝利尿,經(jīng)常服用能防治糖尿病。

玉米須黑了能泡水喝嗎

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