1．薺菜一般長在什么地方

薺菜一般生長在山坡、田邊及路旁。

薺菜屬于耐寒性作物，喜冰涼的氣候，在嚴(yán)冬也能忍受零下的低溫。生長周期短，葉片柔嫩，需要充足的水分，最適宜的土壤濕度為30%~50%，對土壤要求不嚴(yán)格，一般在土質(zhì)疏松、排水良好的土地中就可以種植，但以肥沃疏松的黏質(zhì)土壤較好。

2．怎么識別薺菜

1、幼年期的薺菜會比較難以分辨一些，這時(shí)它和蒲公英長得很像，但是薺菜發(fā)芽比較早，而且葉子凹凸不平，就像長著很多片小葉子一樣，它一般不會貼在地上，葉子會相對豎立起來。

2、幼年期的薺菜，葉子呈新綠色，而且葉子不會太長，葉子背面沒什么毛，相對來說較為光滑。

3、成年的薺菜相對來說比較好辨認(rèn)，一般它會有四五根花桿子直立起來，就像韭菜花、蒜苗花那樣，立起來而且比較高，但是桿子是圓形的，上面會有分叉，也會有葉子。

4、成年的薺菜花桿上會有花朵，一根上面會有很多小花，均勻分布在桿的周圍，花是白色，只有四個(gè)花瓣，而且每一朵都很小，花是由下往上逐步盛開的。