1．高血壓能吃當歸嗎

高血壓患者應當在醫(yī)師的指導下辯證服用當歸。因為當歸既能補血養(yǎng)血，又能通經(jīng)活絡，能夠擴張周圍血管降低動脈血壓。

高血壓在臨床上常見的有肝陽上亢，痰濁阻滯，氣血虧虛，陰陽兩虛等常見的幾個證型。對于肝陽上亢證，見舌苔比較黃厚膩，頭暈偏實證者，這些患者最好不以吃當歸;像一些偏虛證的患者，氣血兩虛或陰陽兩虛，可以合并用一些像當歸，黃芪，太子參等補氣養(yǎng)血類的藥物。

2．適合高血壓患者的當歸的食療方

當歸桃仁粥

桃仁、當歸、粳米按1∶1∶10的比例取材,洗凈,將桃仁搗爛如泥,加水研汁去 渣,同粳米、當歸煮為稀粥。

功效：適用于血脈淤阻型高血壓，癥見肢體麻木、心悸、口唇紫紺、舌紫、脈澀等。

當歸天冬燉母雞

材料：天冬100克,當歸20克,嫩母雞1只,蔥、姜、食鹽、黃酒、陳皮、胡椒粉各適量

做法：:將天冬、當歸裝入紗布袋,口扎緊;將雞放入沸水鍋內(nèi)汆透、撈出，用涼水洗凈，將藥袋裝入雞腹，雞置于蒸盆內(nèi)，加入蔥、姜、鹽、黃酒、陳皮、胡椒粉及適量清水、上籠隔水蒸1個小時。

功效：溫中補氣，適用于高血壓病。

3．高血壓食療方推薦

1、胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

2、芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

3、大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會兒食用。

4、荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。

5、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

6、燉海參：水發(fā)海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化后食有。

7、燉木耳：白木耳或黑木耳10g，水發(fā)后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。

8、醋泡花生米：選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。