1．山藥

山藥有益腎、健脾、補(bǔ)肺的功用。因此，脾胃虛弱和腎虛的人可以把山藥作為調(diào)補(bǔ)身體的常用食物。無(wú)論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄者均可以食用，如果能配合其他補(bǔ)腎固精食品，如芡實(shí)、蓮子等一并服食，效果更好。對(duì)于現(xiàn)代愛(ài)美的女性而言，山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地食用而無(wú)發(fā)胖的后顧之憂，是一種天然的纖體美食。

推薦食譜：山藥枸杞雞湯

雞300克、山藥200克、枸杞少許、蔥姜、料酒、鹽、雞精適量。

做法：

1、山藥去皮洗凈切片，熟雞撕成條，枸杞?jīng)_洗一下。

2、砂鍋放入雞、山藥、枸杞、蔥姜、料酒，加3、4碗清水。

3、燒開(kāi)后燜煮15分鐘，加鹽和雞精調(diào)味即可。

2．牡蠣

牡蠣是所有食物中鋅含量最高的鋅對(duì)生殖器官的發(fā)育和性功能的完善至關(guān)重要，前列腺及精液中含有豐富的鋅才有利于精子的生存和活動(dòng)。除鋅外，它還有非常豐富的微量元素、維生素、礦物質(zhì)等，自古以來(lái)就是補(bǔ)腎的首選。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質(zhì)量。對(duì)男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽(yáng)痿等有較好的效果。

推薦食譜：牡蠣蘿卜湯

材料：牡蠣肉200克、白蘿卜150克、蔥花、高湯、精鹽、白胡椒粉、料酒各適量。

做法1、白蘿卜去皮切條，牡蠣肉洗凈。

2、將適量高湯倒入鍋中，加白蘿卜條煮至透明，下入牡蠣肉，烹入料酒汆燙2分鐘，加精鹽、白胡椒粉調(diào)味，撒蔥花即可。

3．芡實(shí)

有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，祛濕止帶之功效，中醫(yī)認(rèn)為，芡實(shí)性味甘、澀、平，入脾腎二經(jīng)，能健脾祛濕、固腎止瀉，且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢(shì)。不過(guò)芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，便秘、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食。嬰幼兒不宜食用，可能會(huì)導(dǎo)致小兒性早熟。

推薦食譜：山藥薏米芡實(shí)粥

材料：山藥1根(約300克)、 薏米50克、芡實(shí)40克、大米100克。

做法：

1、薏米和芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)。大米洗凈后，用清水浸泡半小時(shí)(不泡也可以)。

2、將浸泡好的薏米，芡實(shí)放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開(kāi)后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。

3、帶上橡膠手套，將山藥去皮(否則山藥的黏液會(huì)讓手部發(fā)癢)，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。

4．枸杞子

枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛，久服能益壽延年等功用，腎虛腰酸疼痛宜常食之。枸杞子可做菜，亦可經(jīng)常泡茶飲用。

不過(guò)枸杞溫?zé)嵘眢w的作用非常明顯，因此正在感冒、發(fā)燒、有炎癥或腹瀉的人需要慎重選擇。另外，患有高血壓以及性情過(guò)于急躁的人，日常大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人都不宜食用。枸杞雖然有滋補(bǔ)肝腎之功效，但是肝腎不虛的人沒(méi)有必要服用。

推薦吃法：

1、腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴，最簡(jiǎn)單的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用開(kāi)水沖泡，加蓋燜10—20分鐘后飲用，泡兩三次后再把枸杞子吃下去。

2、腎陽(yáng)虛的人表現(xiàn)為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等，適合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1千克，將枸杞子洗凈晾干泡入酒中，密封14天后開(kāi)始飲用，每次10毫升，每天2次。枸杞羊腎粥也可以溫補(bǔ)腎陽(yáng)，方法是用枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起熬粥。

5．黑米

黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。米粒細(xì)長(zhǎng)有光澤，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍為白色，購(gòu)買時(shí)刮除外層之后看里面的顏色即可區(qū)別。黑米的營(yíng)養(yǎng)主要在皮層，所以，我們食用的是未經(jīng)精加工的“糙米”，外部有比較堅(jiān)韌的種皮，不易煮爛，應(yīng)提前浸泡，或者用高壓鍋煮食。

推薦食譜：黑米紅豆粥

材料：紅豆，黑米，白砂糖。

做法：

1、紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時(shí)以上。

2、將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。

6．蓮子

關(guān)于夏天吃什么補(bǔ)腎這個(gè)問(wèn)題，蓮子也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，蓮子具有補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。蓮子適宜體質(zhì)虛弱，心慌，失眠多夢(mèng)，遺精者食用;脾氣虛，慢性腹瀉之人和癌癥病人放療化療后可食用。平素大便干結(jié)難解，或腹部脹滿之人忌食。

推薦食譜：銀耳蓮子雪梨羹

材料：干銀耳75克、蓮子25克去芯、雪梨1個(gè)、約250克、冰糖60克、凈化水1800毫升。

做法：

1、將干銀耳放入大碗里用溫水浸泡1小時(shí)。除去蒂，洗凈。

2、將雪梨削皮，去核，切成小碎塊。

3、把銀耳蓮子放入湯鍋里，加水，蓋上。大火煮滾，轉(zhuǎn)小火，煮1小時(shí)30分鐘，直到銀耳蓮子酥爛。加雪梨及冰糖，煮30分鐘，關(guān)火。涼冷后放冰箱里冷藏2小時(shí)，味道會(huì)更好。

7．黑芝麻

黑芝麻性味甘、平，具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤(rùn)五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用?？蓮?qiáng)壯身體，益壽延年，滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)養(yǎng)脾肺，肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘。

推薦食譜：枸杞黑芝麻粥

材料：大米、糯米、黑芝麻、枸杞。

做法：

1、糯米洗凈提前泡幾個(gè)小時(shí);枸杞泡發(fā)備用。

2、坐鍋水，水開(kāi)后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并攪拌至開(kāi)鍋，為的是不粘鍋底。

3、水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢煮，大約煮四十分鐘就好了，其間要攪拌幾次。

4、等湯水亂乎了就可以關(guān)火了，喝的時(shí)候澆上勺糖桂花。

8．牛骨髓

牛骨髓補(bǔ)腎的效果也是非常的好的，有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?！侗静菥V目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎，澤肌，悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。

推薦食譜：蘿卜骨髓湯

材料：姜兩片、枸杞一點(diǎn)、香菜及蔥花一小碗。

1、白蘿卜切塊。最重要的就是牛脊髓切成小段了。

2、第一燒滾水，牛脊髓汆燙一下，洗去血水，然后撈起來(lái)瀝干備用。

3、另起一鍋水，把姜、枸杞、白蘿卜塊放進(jìn)去;水開(kāi)后關(guān)成小火，蓋上蓋子燉。

4、三、白蘿卜軟了之后，將牛脊髓倒進(jìn)去;大火把水燒開(kāi)后，關(guān)成小火燉10分鐘左右。

5、盛在放好蔥花和香菜的容器中，放鹽和胡椒粉就可以喝了。

9．桑椹

桑葚味甘酸，性微寒，人心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智的佳果。具有補(bǔ)血滋陰、生津止渴、潤(rùn)腸燥的功效，主治由于腎精虧所導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦！⑾士诟?、耳鳴、心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、便干結(jié)等癥。

桑葚與枸杞子或何首烏配用，可治腎虛、須發(fā)早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

10．荔枝

夏季是荔枝成熟上市的季節(jié)，很多人可能就覺(jué)得荔枝好吃而已，根本就沒(méi)想到荔枝還可以助男人壯陽(yáng)。中醫(yī)以為，荔枝味甘，性溫，有補(bǔ)益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果，又可用于治療病后津液不足及腎虧夢(mèng)遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥，體瘦膚黑、陽(yáng)痿早泄者，取荔枝干 10個(gè)，五味子 10克，金櫻子 15克，水煎服，每日一劑，久服，可強(qiáng)身健體，治療疾病。但荔枝性溫，不能多食。內(nèi)熱及肝火旺者不宜吃荔枝。