戰(zhàn)國時期，道家代表莊周講一個故事：有個廚師替梁惠王宰牛，他的宰牛技術(shù)十分嫻熟，刀子在牛骨縫里靈活地移動，沒有一點障礙，而且很有節(jié)奏。梁惠王看呆了，一個勁夸他技術(shù)高超。廚師說他解牛已經(jīng)19年，宰牛時已經(jīng)看不到一頭全牛了。
【釋義】比喻技藝純熟或謀劃高明。
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