1．為什么吃東西要細(xì)嚼慢咽

當(dāng)食物入口之后，先被牙齒咀嚼磨碎，然后進(jìn)入到胃部，變?yōu)榘肓髻|(zhì)的糊狀物，最后到小腸中被吸收。

當(dāng)整個消化系統(tǒng)都處于正常工作狀態(tài)時，人就能夠從食物中吸收到足夠的營養(yǎng)，顯得精神飽滿，氣血旺盛。

如果吃東西狼吞虎咽，沒有經(jīng)過仔細(xì)咀嚼的食物一到胃里，就加重了胃的負(fù)擔(dān)。

胃既不能很好地消化食物，勢必影響腸的消化和吸收。

細(xì)嚼的同時還需慢咽，慢咽的最大好處是使胃的容納量逐漸增加，而不是一下子就把它撐大了，這樣胃部就會有一種舒適的感覺，不致因為食物的劇烈沖擊而感到不適。

2．為什么吃東西要細(xì)嚼慢咽點評

快速的吃飯習(xí)慣，更使身體分泌消化酶的速度趕不上食物的供應(yīng)。大多數(shù)的食物不是由于顆粒太大，就是由于消化酶的不足，而使食物到達(dá)小腸時成為液態(tài)的比例非常低。大多數(shù)食物仍然是塊狀的固體，這些固體的食物最終只能被當(dāng)成大便排出體外。雖然吃了很多的食物，可是身體吸收到體內(nèi)的比例很低。所以平時飲食一定要做到細(xì)嚼慢咽，這樣對身體非常有益。