明朝有不少王爺都名垂青史，朱棣篡位之前就很了不起，他17歲就到自己的封地當(dāng)藩王，20幾歲率師北征，招降元朝太尉乃兒不花，生擒北元大將索林帖木兒，在眾多王爺當(dāng)中他最有才能，即使不做皇帝也會(huì)在明史上留下濃墨重彩的一筆。

朱棣之后，明朝也涌現(xiàn)了很多著名的王爺：朱高煦、朱宸濠、朱權(quán)，這些王爺大多都遺傳了老朱家造反的“優(yōu)良傳統(tǒng)”，因造反而出名，但下面這個(gè)王爺就丟了老朱家的臉，他之所以能在明史上占一個(gè)小角落是因?yàn)橐坏罍@道湯還是用他的肉做成的。

1586年2月22日，萬歷皇帝朱翊鈞喜得一子，他給這個(gè)兒子取名朱常洵，由于朱常洵是朱翊鈞的第三個(gè)兒子，他無緣做皇帝只能當(dāng)王爺，朱翊鈞非常喜愛他，舍不得他去貧窮落后的地方受苦，就讓他去了洛陽當(dāng)王爺，封他為福王，還給了他大量賞賜。

做王爺比做皇帝舒服多了，皇上每天要上朝、批奏章、處理國(guó)家各種大事，工作多不說還沒有自由，遇到喜歡吃的東西決不能吃第三口，因?yàn)槎喑砸豢诒粍e人記住天天喜歡吃這道菜，可能就會(huì)有小人在這道菜里下毒謀害他，而王爺老實(shí)待在封地不惹事，皇上基本上也不會(huì)找麻煩，朱常洵就天天在洛陽狂吃海喝，發(fā)福成一個(gè)300斤的肉球，真對(duì)得起他福王這個(gè)名稱。

朱常洵好日子過到1641年就快到頭了，這時(shí)候已經(jīng)是崇禎年間，李自成起兵造反，欲推翻明朝，他已經(jīng)攻打到洛陽。

朱常洵平時(shí)對(duì)洛陽人民和士兵都不好，有什么好吃的都一個(gè)人吃掉，老百姓遭受蝗災(zāi)沒有吃的他都不肯將糧食捐出去救濟(jì)災(zāi)民，當(dāng)初朱元璋就是因?yàn)轼P陽遇到旱災(zāi)蝗災(zāi)，一家好幾口被餓得死掉，他走投無路便走上反元的道路，朱常洵曾曾曾曾爺爺是這么過來的，他還鐵石心腸不給災(zāi)民飯吃，當(dāng)李自成打過來的時(shí)候，那些老百姓和守城護(hù)衛(wèi)也不幫他，拋下他自顧自逃命去了，朱常洵沒有士兵的保護(hù)也只能逃命。

朱常洵逃晚了，他還沒逃出洛陽就被李自成手下發(fā)現(xiàn)，他300斤這么大的目標(biāo)就算藏也藏不下。

李自成看到朱常洵的熊樣哈哈大笑起來 ，他看著朱常洵那肥厚的肉，突然心生一歹毒的計(jì)策，他想看看朱常洵受烹刑會(huì)是什么樣。

烹刑就是把人丟進(jìn)裝滿水的熱鍋里煮，西周伯邑考、春秋紀(jì)侯都受過此刑，受此刑的人通常因?yàn)閮?nèi)臟被嚴(yán)重燙傷而死，過程十分痛苦。朱常洵跪地求饒，求李自成放過他，可李自成性格非常殘忍，他才不會(huì)放過朱常洵，還把他剝光涂上配料與幾只死了的梅花鹿一起煮。

朱常洵在鍋里面發(fā)出陣陣痛苦喊叫聲，掙扎著要爬出來，可此次都被李自成手下按進(jìn)去，他越攪動(dòng)水就越感覺燙，不知煮了多久朱常洵沒有聲音了，等朱常洵熟了之后，李自成犒賞士兵，叫所有人都來吃肉喝湯，而這道湯就是“福祿湯”。

朱常洵這也是罪有應(yīng)得，生前不體貼百姓，坐享山珍海味，死后變成湯被人瓜分，如果他當(dāng)初善待子民，也不至于失掉民心，守不住洛陽，這都是上天早就注定好的。