簡(jiǎn)介

家里的南瓜剩下一塊好長(zhǎng)時(shí)間了，想不起來(lái)怎么處理它了，就加了紅棗和銀耳，做了這款甜湯，銀耳燉出了膠質(zhì)，南瓜軟糯香甜，加了紅棗，非常好喝，還美容養(yǎng)顏哈。這幾樣食材都很普通哦，紅棗和南瓜都還算是應(yīng)季的食材，喜歡甜湯的朋友不妨一試哦。      

用料：         

紅棗    

銀耳    

南瓜    

冰糖    

做法：          

1、南瓜去皮去籽洗凈切成小塊。銀耳用溫水泡發(fā)好后摘去根蒂洗凈撕碎。紅棗洗凈泡在清水里。

2、銀耳和紅棗放到煮鍋里，加適量水，上蓋小火煮30分鐘。

3、再放入南瓜和冰糖再煮10多分鐘。

4、至南瓜軟糯即可。

小貼士：

1、不喜歡太甜的，可以少放冰糖或不放。
2、要用這種老南瓜，做出來(lái)后很軟糯，這種南瓜的皮也很好吃的，也可以不去皮哈。

文章作者：玉池桃紅

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