簡介
醉八仙是我昨天下午做的,想著酸甜可口,略帶酒香就一定好吃。醪糟是女人的佳品,常喝對女人來說很滋補。各種水果也是每天必須品。在妊娠反映期沒有胃口的準媽媽們不妨試一試,既開胃有可口呢~
用料:
小湯圓:100克
醪糟汁:100克
蘋果:半個
橙子:半個
梨:半個
菠蘿:50克
薏米:20克
葡萄干:20克
糖:150克
水淀粉:50克
做法:
1、蘋果、橙子、梨去皮去核切成丁。菠蘿也切成丁。一米加水泡半個小時。
2、將泡好的薏米放入蒸鍋中蒸熟。另起鍋加清水煮沸下湯圓煮熟。
3、將切好的水果、葡萄干和醪糟汁、薏米一同倒入鍋中煮沸后加入白糖用水淀粉勾薄芡即成。
小貼士:水果放入后不宜久煮,以防變味。如果家里有百合的話,用百合代替葡萄干就更仙了。我家里沒有百合了,所以用了葡萄干。
文章作者:食尚曉廚娘-
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