簡介

土豆也叫馬鈴薯，廣東人叫薯仔。芝士又名奶酪、乳酪、起司。芝士是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣還很容易吸收，對于孕婦、中老年人及成長發(fā)育旺盛的青少年兒童來說，芝士是最好的補(bǔ)鈣食品之一。芝士烤土豆泥，除了營養(yǎng)豐富之外，香香的芝士加上滑滑的土豆泥，還沒吃，光看外表已經(jīng)吸引人，尤其是在寒冷的冬天，來一碗熱辣辣、香噴噴的芝士烤土豆泥，馬上寒意全消！      

用料：         

土豆：2個                

批薩芝士：100克                

牛奶：60毫升                

黃油：50克                

鹽：少許                

做法：         

1、土豆連皮煮15分鐘至熟。

2、土豆去皮，壓成泥。

3、放入 黃油、牛奶拌勻。

4、放鹽入做法3充分拌勻。

5、盛入烤碗，壓平，撒上芝士條。

6、放入預(yù)熱220度的烤箱里，烤15-20分鐘，表面金黃。

7、取出，趁熱品嘗。

文章作者：高雅

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