1．產(chǎn)后貧血吃什么好 紫米粥

原料：紫米、糯米各100克，紅棗8枚，冰糖少許。

做法：將紫米、糯米分別淘洗干凈;紅棗去核洗凈。在鍋內(nèi)放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，在改用文火煮至粥將熟時(shí)，加入紅棗煮，以冰糖調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)脾胃，益氣血，適合產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，貧血等癥。

2．產(chǎn)后貧血吃什么好 姜糖飲

原料：生姜10克，紅糖15克。

做法：生姜切片，再加上紅糖同煮片刻即可。

功效：生姜含有豐富的核黃素，鈣鐵;紅糖含有胡蘿卜素鈣鐵等有補(bǔ)血作用。產(chǎn)婦體質(zhì)虛弱，外感風(fēng)寒，睡前飲用可健脾,開(kāi)胃,驅(qū)寒。

3．產(chǎn)后貧血吃什么好 紅棗芹菜湯

原料：紅棗200克，芹菜500克，紅糖適量。

做法：紅棗洗凈，芹菜去根除葉留莖洗凈。兩種食物下鍋加水適量煎煮20分鐘，取汁，用紅糖調(diào)味分次飲用。

功效：紅棗具有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)血安神，芹菜平肝清熱,祛風(fēng)利濕。故紅棗芹菜湯能改善產(chǎn)婦倦怠無(wú)力,血虛厭食,神志不安等癥;還能降壓,通便，內(nèi)火盛者食之有益。

4．產(chǎn)后貧血吃什么好 枸杞銀耳豬肝湯

原料：豬肝150克、枸杞10克、銀耳10克、蔥段適量、姜片適量、鹽1/4小匙

做法：

1、豬肝洗干凈，放入清水中浸泡半個(gè)鐘頭，期間換2-3次水，然后切成片。

2、銀耳泡發(fā)后，洗干凈，去掉蒂頭，掰成小朵。

3、鍋中加入清水煮開(kāi)后，放入銀耳、豬肝、枸杞、蔥段、姜片一起烹煮。

4、等到豬肝熟透后，加鹽調(diào)味即可。

功效：此湯補(bǔ)肝明目，潤(rùn)肺養(yǎng)陰，補(bǔ)鐵補(bǔ)血的豬肝有助于提高身體抗寒抗病能力。

5．產(chǎn)后貧血吃什么好 三紅湯

原料：紅豆50克、干紅棗3顆、花生紅衣10克、紅糖適量

做法：

1、將紅豆放入清水中，浸泡2個(gè)小時(shí)，然后撈起，瀝干水分備用。

2、紅棗稍微浸泡一下，然后洗干凈，去掉內(nèi)核。

3、將紅豆放入鍋中，倒入適量的清水，先用大火煮開(kāi)之后，換成小火將紅豆熬煮到8成熟，即紅豆出現(xiàn)小小的開(kāi)花。

4、然后將紅衣和紅棗一起放入鍋中，用大火煮開(kāi)后，改小火燉至紅豆完全開(kāi)花，然后調(diào)入紅糖即可。

功效：紅棗味甘、性平，能補(bǔ)脾益氣，改善血虛，紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質(zhì)、維生素B12，有補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能，花生止血補(bǔ)血的雙重功效主要是花生紅衣，所以這三種食材合煮，能增強(qiáng)補(bǔ)血作用。

6．產(chǎn)后貧血吃什么好 金針菜南北杏煲瘦肉

原料：豬瘦肉，南杏，北杏，金針菜，干瑤柱1個(gè)，蜜棗一顆，枸杞3、4個(gè)，鹽。

做法：

1、燒滾水，下瘦肉去除血沫，瀝干水分備用。

2、南北杏仁(南：北=4:1大概比例)，金針菜，干瑤柱，蜜棗枸杞用冷水泡發(fā)。

3、燉鍋下瘦肉，南、北杏，金針菜，瑤柱，蜜棗，枸杞，下一碗冷水。

4、煲煮1.5小時(shí)，桌前落鹽即成。

功效：金針菜含鐵質(zhì)較多，除了補(bǔ)血功效外，還具有利尿和健胃的作用。