1．月子餐三七怎么做 三七燉雞

材料：母雞500克、三七20克、棗(干)10克，枸杞子10克，桂圓10克、姜10克，黃酒15克，鹽3克，醬油5克。

做法：

1、將雞剖腹去內(nèi)臟，剁去頭、爪，沖洗干凈。

2、枸杞子和紅棗洗凈，生姜洗凈切片，待用。

3、將枸杞子、紅棗、桂圓肉、生姜片、料酒、食鹽、醬油拌勻，裝入雞腹內(nèi)，把雞放入搪盆中(雞腹部朝上)，加蓋后置籠內(nèi)蒸燉。

4、燉2-3小時后出鍋，出鍋前5分鐘將三七粉放入即可。

2．月子餐三七怎么做 三七杜仲蝦

材料：藥材三七10克、杜仲10克、枸杞子15克食材對蝦250克、姜5片調(diào)味料米酒適量

做法：

1、對蝦洗凈，瀝干備用。

2、藥材加2碗水先熬煮成1碗，再加入對蝦、姜、并淋酒一起煮熟即可。

3．月子餐三七怎么做 三七烏雞湯

材料：烏雞1只(約1200克)、三七15克、紅棗8個、陳皮2塊、姜2片、鹽1/2茶匙、清水2500毫升

做法：

1、將烏雞的內(nèi)臟去除，清洗干凈，斬成大塊。紅棗，陳皮洗凈備用。

2、把烏雞放入鍋中，倒入清水中，大火煮沸后繼續(xù)煮2分鐘，除去血污后撈出，并用清水沖凈雞肉表面的浮沫。

3、鍋中倒入清水，放入烏雞陳皮，紅棗，姜片，三七，大火煮沸后倒入電砂鍋煲燉3小時(或更長時間)以上，食用前加鹽調(diào)味。

4．月子餐三七怎么做 三七燉鴿子

材料：乳鴿1只，三七2克，生姜、鹽適量。

做法：

1、將乳鴿1只宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈，放入鍋中。

2、加入洗凈的三七2克，姜，精鹽適量和適量清水。

3、先用大火燒沸，再用小火燉熟即成。

5．月子餐三七怎么做 三七燉排骨

材料：排骨，木瓜，紅棗，蔥，姜，料酒，醋，鹽

做法

1、木瓜去皮切小塊，排骨切小段，清水放蔥段姜片，焯排骨，撈去浮沫。

2、將排骨放到煲中，加蔥姜、料酒、少許醋，加適量清水(沒過排骨)，大火煮開之后用小火燉一個小時。

3、加入紅棗和木瓜，再煮30分鐘左右，放少許鹽即可。

6．溫馨提示

產(chǎn)婦子宮內(nèi)產(chǎn)出了寶寶后，子宮內(nèi)還有淤血淤積，三七會巧妙的化解淤血，通過母體將淤血排掉，也就是我們說的惡露。三七會促使產(chǎn)婦更快地排凈惡露，別的產(chǎn)婦一般要40天左右，你可能20天就排凈了。食用三七達到的效果要比不吃的人，好上不止兩倍。

三七還有另一個功效，就是養(yǎng)血。產(chǎn)婦分娩過程中失去很多的血，食用三七就是最好的養(yǎng)血方法，吃三七不是說吃一天就行了，至少產(chǎn)后連續(xù)吃三個月。