1．通乳下奶

黃花菜中含有大量的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，這些可以給哺乳期媽媽身體健康提供營(yíng)養(yǎng)。其中還有一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助哺乳期的媽媽通奶的，適量食用有補(bǔ)充奶水的作用。

2．提高免疫力

哺乳期的媽媽因剛分娩，身體較為虛弱，這時(shí)適量吃黃花菜，補(bǔ)充各類(lèi)所需營(yíng)養(yǎng)，是有助于提高身體免疫力，增強(qiáng)身體對(duì)細(xì)菌的抵抗能力的。

3．防治便秘

黃花菜中富含豐富的膳食纖維，不僅能夠增加飽腹感，還能夠起到促進(jìn)腸道消化的作用，可以有效的幫助哺乳期的媽媽防治便秘、痔瘡問(wèn)題。

4．促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育

哺乳期適量的吃一些黃花菜的話(huà)，那么可以促進(jìn)媽媽乳汁的分泌，而且乳汁中還連帶著大量的鉀元素，這對(duì)于寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。另外，黃花菜含有的卵磷脂，對(duì)改善和增強(qiáng)大腦功能有好處，有益寶寶大腦發(fā)育。