網(wǎng)絡(luò)上鋪天蓋地的養(yǎng)胃信息，孰真孰假你分的清嗎？不用著急，今天專家就帶你理清楚什么養(yǎng)胃什么傷胃!

1、喝粥能養(yǎng)胃？

喝粥是否能養(yǎng)胃，要“因人而異”。

粥屬于流質(zhì)食物，不需要經(jīng)過大量咀嚼與胃部蠕動(dòng)即可快速進(jìn)入小腸，分解為葡萄糖并被人體吸收利用，這樣就大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān)。

一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進(jìn)胃酸分泌，有助于食物消化，還能提升血糖，從這個(gè)角度講，喝粥確實(shí)“養(yǎng)胃”。

但對(duì)于一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說，喝粥卻有些“雪上加霜”的嫌疑。

粥類食物容易消化，但因?yàn)槭橇髻|(zhì)，容易導(dǎo)致反流，連同胃酸一起反的話就容易產(chǎn)生反酸的感覺。

對(duì)反流的患者，是不太建議進(jìn)食過多流質(zhì)食物的，而應(yīng)該進(jìn)食半流質(zhì)或固體食物，以免傷及食道。

而胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者，則也應(yīng)當(dāng)減少喝粥的頻率，以免刺激胃酸過多分泌，加重病情。

因此，喝粥養(yǎng)胃一說并不適用于所有人。真正養(yǎng)胃需要綜合調(diào)理，包括飲食、作息、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、精神放松及藥物等綜合管理才更科學(xué)。

2、少食多餐能養(yǎng)胃？

對(duì)于大多數(shù)人來講少食多餐并不適用，人體腸胃道是有節(jié)律性的，如果一直進(jìn)食，胃酸就會(huì)一直分泌，打破了胃分泌胃酸的節(jié)律性，以至于在不攝入食物的時(shí)候，出現(xiàn)胃酸分泌得過多，久而久之就會(huì)損傷胃部。

除此之外，少食多餐還會(huì)導(dǎo)致胰島細(xì)胞的持續(xù)工作，對(duì)糖尿病人血糖的控制也很不利，如果不是特殊情況，盡量規(guī)律飲食。

3、空腹吃水果會(huì)傷胃？

關(guān)于“什么時(shí)候吃水果”的版本大家應(yīng)該聽過不少——空腹吃水果傷胃、飯前吃減肥、飯后吃助消化、晚上吃易得糖尿病……但這些說法都正確嗎？

其實(shí)，對(duì)健康人群而言，吃水果的時(shí)間沒有多大講究。但對(duì)于一些慢性疾病的人而言，不僅時(shí)間上有一定的講究，種類上也有考究。

空腹吃水果其實(shí)并不傷胃。水果的有機(jī)酸ph值大約在3~5左右，而我們?nèi)梭w胃酸的ph值一般是小于2的。因此，不僅不會(huì)刺激胃增加胃酸的分泌，反而有起到緩沖的作用。

不過，對(duì)于本身就有胃糜爛、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎等胃腸疾病的人，則盡量不要空腹食用水果，以免加重病情。

4、生吃大蒜會(huì)傷胃？

生吃大蒜并不會(huì)傷胃，大蒜中有一種叫做大蒜素的物質(zhì)，對(duì)胃腸道中的細(xì)菌、病毒有良好的的抑制作用。

5、生吃花生米養(yǎng)胃？

生吃花生米不養(yǎng)胃！

花生的主要成分50%都是油脂，油脂成分越高，蛋白質(zhì)含量越高的食物，胃的排空就越慢，它在胃里中和胃酸的效果可能就越長。

而且花生的油脂成分很高，實(shí)際上長期吃對(duì)人體健康并不好，尤其是對(duì)一些脂代謝異常的老年人來說，更不建議多吃。

6、吃湯泡飯會(huì)傷胃？

吃湯泡飯不會(huì)傷胃！

很多人認(rèn)為吃湯泡飯會(huì)傷胃，是因?yàn)闇蒿垥?huì)稀釋胃酸導(dǎo)致不消化。

實(shí)際上，人體一天一共能分泌不同類的消化液約10升，吃湯泡飯完全不會(huì)導(dǎo)致胃液稀釋。