1．松蘑干的多少錢一斤

松蘑的價(jià)格會(huì)受其產(chǎn)地、等級(jí)高低、是否野生、上市時(shí)間、干濕與否以及市場(chǎng)行情等因素而有所差異，一般市場(chǎng)上的干松茸價(jià)格一般在50-120元不等。

松蘑分布于華北和東北部分地區(qū)，主產(chǎn)于河北北部山區(qū)及遼寧西北部山區(qū)，兩地松蘑產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)松蘑市場(chǎng)總量的80%。菌蓋發(fā)紅，菌柄金黃，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，風(fēng)味絕佳。

2．干松蘑怎么挑

1、看產(chǎn)地。松蘑多分布在華北和東北部分地區(qū)，主要產(chǎn)地在河北北部山區(qū)及遼寧西北部山區(qū);其中以河北省承德、青龍縣所產(chǎn)質(zhì)量較好。

2、看菌蓋。一般優(yōu)質(zhì)的松蘑菌蓋光，且平，菌里去菌褶，子實(shí)體為褐色，有明顯的松香味。

3、掂重量。松蘑質(zhì)量以片大體輕、黑褐色，身干，整齊，無(wú)泥沙，帶白絲，油潤(rùn)，不霉、不碎的為上等品。

3．松蘑的營(yíng)養(yǎng)功效

1、富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是身體必須的元素，具有維持鉀納平衡、消除水腫。提高免疫力、調(diào)低血壓、緩解貧血、有利于生長(zhǎng)發(fā)育的作用。

2、富含碳水化合物。碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，它可以儲(chǔ)存和提供能力，可以維持大腦必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪的代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，有解毒的功能。

3、富含銅。銅是身體構(gòu)造不可或缺的微量元素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)、免疫系統(tǒng)、頭發(fā)、肌膚、骨骼組織、大腦、肝、心臟都有重要的影響。

4、富含鐵。松蘑內(nèi)含豐富的鐵元素，鐵元素對(duì)促進(jìn)造血有很重要的作用，因?yàn)樗赡⒕哂醒a(bǔ)血的功效。

5、富含纖維素。松蘑內(nèi)含較多的纖維素，食用可以讓人有飽腹感，有利于減肥;進(jìn)食以后可以刺激腸胃，可以促進(jìn)消化，預(yù)防治療便秘、痔瘡疾病。