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首頁 分娩產后 薺菜拌香干 送給產后媽媽們的一道時令營養(yǎng)菜

薺菜拌香干 送給產后媽媽們的一道時令營養(yǎng)菜

薺菜的營養(yǎng)價值很高,具有很高的藥用價值,懷孕期間的媽媽們不適宜吃太多,但是生完寶寶后就可以放心的吃了。但是薺菜具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治療產后出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發(fā)熱、目赤腫疼等癥。小編來為大家介紹薺菜拌香干的制作方法。

適宜年齡

產后

功效

治療產后出血、利水、明目

主料

  • 薺菜適量

  • 香干適量

  • 紅椒適量

輔料

  • 鹽適量

  • 糖適量

  • 生抽適量

  • 香油適量

制作步驟

1. 準備材料。

2. 鍋中盛水,滴幾滴油。

3. 香干、紅椒切粒。

4. 將菜碎,香干,紅椒放在盤子里,加入鹽。

5. 糖,生抽,香油,拌均勻即可

6. 色香味俱佳。

小貼士

薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜,遍布全世界。其營養(yǎng)價值很高,我們在日常購買挑選的時候最好選擇一些相對較鮮嫩的食材,這樣吃起來口感會更好,香干是豆腐的再加工制品,硬中帶韌,兩者相加口感酥軟,咸香爽口。

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