1．吃完小龍蝦能吃榴蓮嗎

吃完小龍蝦不能立刻吃榴蓮，要間隔2小時(shí)以上。如果吃完小龍蝦，就立刻吃榴蓮的話，相當(dāng)于兩者同食，而小龍蝦跟榴蓮是不能一起吃的。榴蓮屬于水果，含有非常豐富的維生素C，而蝦里富含一種砷化物及某些金屬元素，這豐富的維生素C可以把蝦里面的金屬還原出來。如果體質(zhì)不好的人同時(shí)食用了榴蓮和蝦，就很有可能產(chǎn)生腹瀉的狀況，過多食用嚴(yán)重還會(huì)出現(xiàn)三價(jià)砷中毒現(xiàn)象。

且榴蓮和小龍蝦都屬于高能量的食物，如果一起吃的話會(huì)容易上火。而且榴蓮和蝦都屬于高蛋白的食物，如果同時(shí)食用榴蓮和蝦的話，很可能就會(huì)造成攝入蛋白過高，這樣會(huì)加重我們的腎臟的負(fù)擔(dān)。

吃完小龍蝦再吃榴蓮了的話，輕者腹瀉，嘔吐。不嚴(yán)重時(shí)可以多喝熱水，熱水能夠幫助膳食纖維促進(jìn)腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排泄，具有排毒作用。若感覺嚴(yán)重不舒服，建議到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查。

2．吃榴蓮的注意事項(xiàng)

1、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。

2、榴蓮和山竹同時(shí)吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。

3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。

4、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之后飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個(gè)說法聽起來很嚇人，但同食后是會(huì)出現(xiàn)不適癥狀的，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現(xiàn)不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃。

5、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮后不能喝可樂，因?yàn)榭蓸肥呛Х纫虻奶妓犸嬃希土裆徱黄鹗秤煤苋菀讜?huì)引發(fā)心臟病猝死。

6、榴蓮不能和茄子同食。因?yàn)榍炎雍土裆徱黄鹗秤檬菚?huì)很上火的，對(duì)身體不好。

3．吃小龍蝦的注意事項(xiàng)

1、小龍蝦體內(nèi)含有大量細(xì)菌和寄生蟲，同時(shí)含有大量重金屬物質(zhì)，但是基本都在頭部內(nèi)。所以食用時(shí)一定要去頭!切不可貪圖省錢將頭部一并食用。鑒于大部分飯店為了省事出售的小龍蝦基本都是含頭的，那么食用時(shí)一定要將頭部摘除掉不可食用。

2、蝦線一定要去除，這個(gè)部位是僅次于頭部第二臟的地方。很多飯店也是為了省事并沒有去除蝦線，因此建議大家盡可能的要買回家來自己做著吃。

3、清洗小龍蝦要仔細(xì)，認(rèn)真。外面賣的小龍蝦，商家為了省事不可能給你特別仔細(xì)的清洗，而且很多無良商家會(huì)使用洗蝦粉來清洗小龍蝦，殘留的洗蝦粉的危害相當(dāng)大。

4、最后一點(diǎn)就是烹飪時(shí)間要足夠，不能小于20分鐘。外面的商家為了節(jié)省燃料費(fèi)用和時(shí)間成本，很多的烹飪時(shí)間是不夠的，這是有衛(wèi)生安全隱患的。

5、蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。