1．空腹可以吃木瓜嗎

空腹可以吃木瓜。

木瓜是溫性水果，含有豐富的營養(yǎng)，食用可以補充營養(yǎng)、健胃消食、殺蟲抗癌、增強抵抗力等等。且木瓜刺激性也不強，空腹是可以食用的，不會對腸胃及身體造成損傷。

2．吃木瓜注意事項

1、對木瓜過敏的人不宜吃木瓜。

2、嬰幼兒第一次吃木瓜時，只能吃一點點，且只能添加木瓜這一樣新食物，觀察兩三天是否出現(xiàn)了過敏反應(yīng)，如出現(xiàn)則不宜再食用。

3、孕婦不宜吃青木瓜，其內(nèi)含的女性荷爾蒙和木瓜苷可能致使孕婦流產(chǎn)或早產(chǎn)。

4、木瓜飯前飯后都可以吃，但最好飯后食用木瓜，能起到調(diào)整腸胃、促進(jìn)消化、通便、解毒消腫等功效，哺乳期的女性在飯后1-2個小時候食用木瓜可以避免便秘。

5、一次不能吃太多木瓜，木瓜中的番木瓜堿對人體有微量毒性，多吃容易出現(xiàn)因中毒而導(dǎo)致的腹瀉、腹痛等癥狀。

6、南方木瓜宜鮮食，北方木瓜不宜鮮食，一般用于治病。

3．木瓜的好吃做法

1、鮮奶燉木瓜

材料：木瓜一個，鮮牛奶500克，清水一大碗，冰糖適量。

做法：

(1)木瓜去皮、去籽，切成小塊。

(2)往鍋中倒入一大碗水，入木瓜、冰糖，中火煮開。

(3)轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮5-8分鐘倒入牛奶，攪勻，稍微加熱，即可。

小貼士：

(1)煲糖水用的木瓜，最好不要選太軟的，以八成熟為宜。購買時用手觸摸，果實堅而有彈性者為佳。

(2)鮮牛奶下鍋后，只需稍稍加熱即可離火。千萬不要久煮，以免營養(yǎng)流失。

2、香辣木瓜條

材料：干木瓜條1斤，小米椒1斤，生姜1斤，大蒜2斤，冰糖1斤，鹽，生抽3瓶，普通生抽2瓶。

做法：

(1)將木瓜條，生姜，大蒜，小米椒都洗干凈，過涼開水備用。

(2)將生姜切絲;大蒜、小米椒切末;冰糖搗碎，再將生抽倒入，拌勻。

(3)最后把木瓜絲倒入調(diào)料盆里，攪拌均勻，腌制一夜。

(4)腌制一夜后，開始裝瓶，三到五天之后就能開吃了。

小貼士：洗干凈的配料一定要過涼開水，生水容易變味不利于存放。