1．每天喝多少茶合適

研究指出，你只需要每天喝1到1.2公升鮮泡的原葉茶，就能浸潤在茶的療效里。等于每天喝五杯茶，而今日的風潮是「愈大愈好」，所以三馬克杯的茶就夠了。如果一天能喝這么多茶，每天喝，血漿內的抗氧化劑就會大幅增加，表示細胞內的DNA沒那么容易受損。

有些研究則指出，每天喝六杯(1.4公升)茶，連喝一個星期，就能看到明顯的益處。別忘了，你的身體很神奇，等你給它利益，它就會有正面的反應。所以在人均喝茶量比較多的國家每天會喝四到六杯(1.4公升)。這些愛喝茶的人自然就喝到建議的量。要記住，過量說不定不是好事，可能危害身體。喝五到六杯茶來維護健康，雖然很正面，但增加到兩三倍就不好了，說不定反而毒害細胞。

2．喝茶也要注意咖啡因的攝入量

由于茶葉中也含有一定量的咖啡因，因此在喝咖啡的時候也要注意整體的咖啡因攝取。

每一份(240毫升)白茶或綠茶含有10到35毫克的咖啡因;

紅茶一杯(240毫升)的咖啡因則介于40到50毫克。普洱茶一份的咖啡因則高達60毫克，跟同樣分量的咖啡相比，咖啡因含量是咖啡的一半;

注意，有些偽裝的現成能量飲料所含的咖啡因可能超過200毫克;

美國營養(yǎng)學會說，每天300毫克咖啡因對大多數人來說沒有負面的影響。攝取太多咖啡因的副作用也比較大，例如焦慮、呼吸加速、難以入眠、頭痛、心律不整、惡心、嘔吐和發(fā)抖。