糖水楊梅可以保存多久
糖水楊梅放冰箱可以保存三天左右。
楊梅很嬌貴,保質(zhì)期很短,因為它沒有果皮的保護,很容易腐壞變質(zhì),楊梅做成糖水楊梅保質(zhì)期稍微會延長幾天,但是要放在冰箱中冷藏保存,并且需要盡快食用完。
糖水楊梅的做法
原料:楊梅適量、冰糖適量、水適量
做法:
1. 準備新鮮的楊梅。
2. 反復(fù)沖洗后用鹽水浸泡十五分鐘。
3. 水、楊梅、冰糖,按照6:2:1的比例依次放入干凈無油的鍋中。
4. 大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。(中途時常攪拌)自然冷卻后入冰箱冷藏,喝的時候取出。
楊梅怎么保存時間長
浸泡楊梅酒
新鮮楊梅清洗后,等多余的水分自然干掉,之后按照1斤楊梅配4到5斤白酒的比例,將楊梅和酒放進容器中,密封保存。浸泡楊梅的酒,選用一般的糟燒或米燒白酒就可以了。楊梅和酒在密封的容器里放置20天以上就可以喝了。酒和浸泡了的楊梅都可以直接吃。烈日炎炎,喝上幾口楊梅酒,可以止渴開胃。
制作楊梅干
沒吃完的楊梅做成楊梅干,也是個不錯的選擇,不僅可以當(dāng)零食吃,還能達到保存的目的。
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