1．是早餐前還是早餐后喝咖啡可以幫助減肥

吃完早餐再喝。

喝咖啡有助減肥不是天方夜譚，一方面，咖啡因可促進新陳代謝，加速脂肪分解;另一方面，喝咖啡也有暫時抑制食欲的作用。既然如此，你或許直覺認(rèn)為：先喝咖啡就不想吃早餐，吃得愈少，對減肥當(dāng)然比較有利。這樣想就錯了!省略早餐正是減肥盲點。美國營養(yǎng)和飲食協(xié)會營養(yǎng)師金恩指出，研究發(fā)現(xiàn)，就算他們整天攝取較少熱量，但不吃早餐的人通常BMI較高，不利減肥。因此，吃完早餐后再喝咖啡，是較好的做法。

2．運動前喝咖啡有助減肥

國外研究指出，運動前一個小時喝咖啡，攝取約200毫克咖啡因，可提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮，促進身體能量消耗，加速脂肪燃燒，并且運動時更能專心一致，對于增強肌力和肌耐力都有助益，也能減少肌肉疼痛癥狀。

不過，由于咖啡利尿，會加速身體脫水，醫(yī)生提醒，運動時必須隨時補充水分;對于高血壓患者來說，也要避免咖啡因可能造成血壓短暫升高，這時劇烈運動容易引起心肌梗塞或腦中風(fēng)等急癥。