1．奇異果的皮可以吃嗎?

可以吃。

奇異果皮富含抗氧化劑，具有抗癌、抗炎和抗過(guò)敏的功效。

奇異果皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外奇異果皮還能對(duì)付葡萄球菌和大腸桿菌。

食用奇異果皮最簡(jiǎn)單的方法就是將奇異果皮榨汁，過(guò)濾后飲用。

2．奇異果皮會(huì)過(guò)敏嗎?

有過(guò)敏可能性。

奇異果皮的表面有大量的細(xì)小絨毛存在，這些絨毛中有很多天然的過(guò)敏物質(zhì)，它與人體皮膚接觸以后會(huì)產(chǎn)生明顯的過(guò)敏反應(yīng)，因此平時(shí)大家食用奇異果果皮時(shí)，應(yīng)該先把奇異果皮表面的細(xì)小絨毛全部去掉，然后再去食用，從而也就避免了過(guò)敏癥狀的發(fā)生。

3．奇異果皮的好處和作用

1、治療失眠

奇異果皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞。

2、抗癌防癌

奇異果皮富含的抗氧化劑是果肉的三倍。

3、促消化清潔腸胃

奇異果皮含大量果膠酶和水解蛋白酶，起到腸胃清潔的作用。