1．豬蹄通草湯能放鹽嗎

豬蹄通草湯可以少量放一些鹽調(diào)味，很多人認(rèn)為坐月子期間不能吃鹽，事實(shí)上這種說(shuō)法并不靠譜，其實(shí)產(chǎn)后由于妊娠期的水分需要排出，所以在產(chǎn)后一周內(nèi)會(huì)出現(xiàn)尿量增加和大量出汗的情況，這種情況下每天充足的飲水和食物中鹽分的補(bǔ)充顯得尤其重要。如果產(chǎn)婦限制鹽的攝入，影響了體內(nèi)電解質(zhì)的平衡，會(huì)影響產(chǎn)婦的食欲，反而會(huì)影響產(chǎn)婦的泌乳。

2．豬蹄通草湯的主要功效

1、利水滲濕

通草味甘淡，性微寒，具有清熱利濕的作用，用于熱與濕結(jié)于膀胱所致的小便的量少但是顏色深或小便次數(shù)頻繁的癥狀。

2、通利血脈

通草可用于厥寒證。厥寒證為素體厥陰肝血不足，感受寒邪，氣血因寒凝阻滯而不暢，血不能通達(dá)四肢，脈無(wú)氣血充盈，臟腑因經(jīng)脈阻滯而失養(yǎng)。手足不溫或厥寒，脈細(xì)欲絕，小腹冷疼或寒疝疼痛，婦女月經(jīng)衍期。經(jīng)行量少色暗不暢等通草其性通利善通陰陽(yáng)，內(nèi)通九竅，外通營(yíng)血。

3、通氣下乳

通草豬蹄湯主要是幫助缺奶的寶媽們催奶的，還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中，加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃的功效呢。

3．豬蹄通草湯通乳做法

材料：豬蹄一只、通草(中藥)3克、枸杞5粒、姜3片、大蔥白2根

步驟：

1、所有配料清洗干凈。豬蹄斬塊。大蔥切段;

2、鍋內(nèi)盛冷水，放入豬蹄。鍋放火上，焯水;

3、焯約至沸騰后3分鐘。將豬蹄塊盛出，洗去浮沫;

4、取砂鍋。將所有主料、配料、調(diào)料放入鍋中，裝入冷水，開(kāi)火;

5、大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)。加少少許鹽即可。