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首頁 飲食常識 可樂雞翅太甜了怎么辦

可樂雞翅太甜了怎么辦

1.可樂雞翅太甜了怎么辦

可樂雞翅如果做出來太甜可以再加點水沖洗注意下沖淡一下甜味,另外可以加點鹽蓋一下味道,家里面如果有無糖可樂的可以選擇在加一些無糖可樂。

想要可樂雞翅做出來不甜建議用油,豉油,蠔油將雞翅腌上半個小時,然后在去煮,煮的時候可樂不要放太多,蓋過雞翅就好了,這樣煮出來的雞翅就會很甜。

可樂雞翅太甜了怎么辦

2.制作可樂雞翅注意事項

1、可樂雞翅的話,其實是不適合老年人和小朋友們和感冒發(fā)熱,內(nèi)火比較偏旺的吃的,而且如果有高血壓,或者說是血脂偏高的話,其實也是不適合的。

2、可樂快干的時候,改為大火,不停的翻炒,讓可樂汁粘稠起來包上雞翅中。

3、可以根據(jù)個人口味放一些辣椒、蔥段之類的,各種口味風(fēng)格都很好吃。

可樂雞翅太甜了怎么辦

3.可樂雞翅的具體做法

材料:雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽

做法:

1、鍋中倒入水大火煮沸后,放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。

2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后,瀝干備用。

3、大蔥切段,姜去皮切片。

4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘后,倒入可樂和清水。

6、再倒入老抽攪勻后,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。

7、打開蓋子,調(diào)入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。

可樂雞翅太甜了怎么辦

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