1．大豆卵磷脂高血壓可以吃嗎

高血壓是非常適合補充大豆卵磷脂的。卵磷脂具有間接降血壓作用，卵磷脂在人體內(nèi)合成乙酰膽堿，乙酰膽堿有擴張血管、降低血壓的作用。另外卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增進血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過氧化物，能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷，從而起到間接降血壓的功效。

2．高血壓服用大豆卵磷脂的方法

作為預防的話，早飯前1粒深海魚油，晚飯前一粒大豆卵磷脂。如果有輕微的高血壓高血脂的癥狀，都處于臨界狀態(tài)的話，可以早飯前服用一粒魚油和卵磷脂，晚飯一粒卵磷脂，心腦血管疾病比較嚴重的建議早晚飯前魚油和卵磷脂各一粒。

但需要注意的是卵磷脂對高血壓只起到間接的作用，對于病程長、病情重、年齡大的高血壓病人，服用卵磷脂只能降低血壓幾個或一、二十個毫米汞柱，很難降到正常值〈140/90 mmHg〉范圍內(nèi)，因此不能停服降壓藥，但降壓藥服用劑量可根據(jù)實際情況逐減。

3．大豆卵磷脂適宜人群

1、便秘人群：卵磷脂能使腸細胞活性，從而化促進腸胃血液循環(huán)，長期食用卵磷脂有助于預防及改善便秘。

2、脂肪肝的患者：90%的膽結(jié)石是由于膽固醇含量過高而造成的.卵磷脂可以將多余的膽固醇分解、消化、吸收。堅持食用卵磷脂，可使膽石排出，并防止膽石的生成。

3、膽結(jié)石的患者：對于膽結(jié)石的患者來說服用卵磷脂，不僅能預防膽結(jié)石的形成，而且還有助于分解、消除已形成的膽結(jié)石。

4、女性朋友： 卵磷脂的親水親油基因，使粗糙、干燥的皮膚，也獲得充分的營養(yǎng)水份。卵磷脂可消除血管的積垢，使血液行經(jīng)毛細血管而無阻。同時，從而促進皮膚新陳代謝活性化，使皮膚保持潤澤、回復彈性、減小皺紋，起到祛斑祛痘的作用。

5、學生中老年人：卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性癡呆癥的發(fā)生。