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運(yùn)動受傷吃什么比較好 六類食物幫助促進(jìn)身體復(fù)原

1.富含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)是身體許多組織的建構(gòu)材料,如果在運(yùn)動時(shí)受傷,而且受傷的部位在短時(shí)間內(nèi)不太能移動的話,可能會導(dǎo)致肌肉量減少,但只要攝取足夠的蛋白質(zhì),就可以幫助預(yù)防、改善這個(gè)問題,此外,富含蛋白質(zhì)的飲食,也被科學(xué)家認(rèn)為能幫助預(yù)防身體發(fā)炎,如果身體一直處在發(fā)炎的狀態(tài),復(fù)原的時(shí)間就會拉長。等到可以開始移動受傷部位時(shí),稍稍增加蛋白質(zhì)的攝取量,還可以幫助回復(fù)肌肉量。富含蛋白質(zhì)的食物包括魚、肉、豆腐等等,科學(xué)家建議將這類食物平均分配在每一餐中,就可以加速肌肉的成長。

運(yùn)動受傷吃什么比較好

2.富含維生素C的食物

維生素C 可以幫助身體製造膠原蛋白,膠原蛋白對骨骼、肌肉、皮膚、肌腱等組織的健康非常重要,因此攝取足夠的 維生素C,對受傷的身體組織是很有幫助的。維生素C 除了能促進(jìn)膠原蛋白的生成,還有抗氧化、抗發(fā)炎的能力,可幫助縮短身體復(fù)原的時(shí)間。維生素C 含量較多的食物包括柑橘類水果、紅甜椒、黃甜椒、深綠色葉菜、奇異果、綠花椰菜、莓果、番茄、木瓜、芒果等等。

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3.富含 Omega-3 脂肪酸的食物

身體受傷的地方,通常都會產(chǎn)生發(fā)炎反應(yīng),雖然這是要讓傷處復(fù)原的一個(gè)正常過程,但若是發(fā)炎得太嚴(yán)重或是時(shí)間太久,復(fù)原的時(shí)間就有可能會延長,能幫助預(yù)防發(fā)炎的其中一個(gè)小方法,就是攝取足夠的 Omega-3 脂肪酸,這種脂肪酸可以從魚、核桃、亞麻仁籽、奇亞籽、海藻類等食物中攝取,幫助身體消炎。

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4.富含鋅的食物

鋅是人體許多酵素和蛋白質(zhì)的組成要素之一,而這些酵素和蛋白質(zhì)也包括了能幫助傷口復(fù)原、幫助組織修復(fù)與生長的類型,有一個(gè)相關(guān)研究也顯示,身體缺鋅的話,受傷處復(fù)原的速度就有可能會減慢。富含鋅的食物有肉、魚、甲殼類、種籽、堅(jiān)果、全谷類食物等等,都可以幫助受傷的地方快點(diǎn)痊癒。

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5.富含膳食纖維的食物

如果運(yùn)動受的傷需要一段時(shí)間才能復(fù)原,而且身體不能經(jīng)常動一動的話,也有可能會導(dǎo)致體脂肪上升,這時(shí)可以稍微減少卡路里的攝取,并稍微增加膳食纖維的攝取,此外,攝取足夠的蛋白質(zhì)也能幫助飽腹,就不會吃下其他多余的零食,導(dǎo)致脂肪堆積。富含膳食纖維的食物包括蔬菜、水果、豆類食物、全谷類食物等等。

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6.富含鈣的食物與維生素D

鈣是維護(hù)骨骼和牙齒健康的重要幫手,而且跟肌肉收縮、神經(jīng)訊號傳遞也有關(guān)係,所以在受傷時(shí)更要攝取足夠的鈣,幫助身體復(fù)原,富含鈣的食物包括奶類食物、綠色葉菜、沙丁魚、杏仁、海藻等等。此外,能促進(jìn)鈣吸收的 維生素D 也很重要,尤其骨骼有受傷的話,體內(nèi)的鈣和 維生素D 就更要足夠,只需在中午曬 15 分鐘左右的太陽,身體就能自行合成 維生素D。

運(yùn)動受傷吃什么比較好

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