1．火燒法

1、找一雙潔凈的筷子，從豬腳的后邊插進去，放到火上把表皮燒至微微焦黑。

2、趁著熱，放入一個涼水盤當中，浸泡15~20分鐘。

3、經(jīng)過這么軟化一泡，再用百結絲一刷或小刀一刮，豬皮上的毛就很輕松的去掉了。

2．松香去毛

豬毛比較多，我們可以用松香去除，先把松香燒溶化掉;

然后趁著熱潑在豬毛上，等到松香涼了以后，就可以揭去了，你會發(fā)現(xiàn)豬毛也隨著全掉了。

3．噴槍烤

很多飯店酒店會直接用噴槍去除豬蹄的豬毛，這樣不僅能夠烤掉上面殘留的豬毛，還能把豬蹄的那種膻味烙掉，烹飪后就會沒有異味。當然傳統(tǒng)的農村做飯都是在灶里燒根鐵塊，燒紅后用來烙豬蹄，這樣就能然后用刀刮掉烙得焦黑的東西。

4．鑷子拔

傳統(tǒng)的辦法雖然有效但是對于城市里面的人來說，沒有這樣的空間和條件，不妨試試這樣的小工具，只要將刀片和刀架固定好后，剩下的就是在豬毛處慢慢刮，而且不銹鋼的材質，方便清潔，質量更加好，不會因為用了幾次刀就鈍了，更加高效省時省力。

對于邊邊角角難以處理的豬毛，只要用鑷子一根一根的拔掉就行，這種方式雖然原始，但是還是挺好用的。輕巧的設計，不僅可以用了去除豬毛，對于雞肉，鴨肉毛的處理也非常方便快捷。