1．喝什么粥助消化：山楂粥

山楂是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂含有維生素C等成分，口服可增進(jìn)食欲;山楂對胃腸運動功能具有調(diào)節(jié)作用，對痙攣狀態(tài)的胃腸平滑肌有抑制作用，對松弛狀態(tài)的平滑肌有興奮作用。

原料：山楂30克、 粳米100克、砂糖10克、黑棗8粒、水8杯。

做法：粳米洗凈瀝干，山楂、黑棗略沖洗。鍋中加水8杯煮開，放入山楂、黑棗、粳米續(xù)煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入砂糖煮溶即成。

2．喝什么粥助消化：芹菜香菇粥

芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

材料：芹菜1兩，香菇1朵，枸杞10粒，粳米1杯，雞湯4杯，鹽，味精，植物油適量。

做法：將香菇溫水浸泡，粳米洗凈，浸泡30分鐘，芹菜洗凈，切丁，枸杞洗凈。鍋置火上，放入雞湯、粳米，大火煮開轉(zhuǎn)小火，熬煮30分鐘;取鍋置火上，放入少許植物油，燒熱后放入芹菜香菇翻炒后，加入粥中繼續(xù)煮15分鐘，最后放味精、鹽，調(diào)味即可。

3．喝什么粥助消化：陳皮粥

據(jù)歷代醫(yī)書記載，陳皮是治療脾胃氣滯，脘腹脹滿，不思飲食，噯氣嘔吐，消化不良的常用藥，又因其能燥濕化痰，所以中醫(yī)臨床又常用其治療咳嗽多痰，胸悶不舒等。中醫(yī)認(rèn)為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經(jīng)，有行氣健脾，燥濕化痰，降逆止嘔之功，煮粥服食，可助陳皮理氣化痰之力，還可增強陳皮健脾養(yǎng)胃之效。

原料：陳皮6克、大米100克，核桃仁20克、冰糖10克。

做法：將陳皮潤透，切絲;核桃去殼留仁，用素油炸香，撈起放入碗中待用;冰糖打碎。大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水600毫升，置武火燒沸，再用文火熬煮至八成熟時，加入陳皮、核桃仁、冰糖攪勻，繼續(xù)煮至粥熟即成。

4．喝什么粥助消化：香菜肉末粥

中醫(yī)認(rèn)為，香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養(yǎng)生食品。日常食之，有消食下氣，醒脾調(diào)中，壯陽助興等功效，適于寒性體質(zhì)、胃弱體質(zhì)以及腸腑壅滯者食用，可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。

材料：大米半杯、豬肉50克、香菜50克

做法：瘦肉略剁成肉末，放少許油、鹽抓勻，腌20分鐘，放進(jìn)煲好的白粥里，把大米淘洗干凈，用少許油、鹽拌勻，加入5碗左右清水，大火煮開后，打開鍋蓋繼續(xù)大火煮5分鐘，加入切碎的香菜葉子，煮至香菜葉斷生，放鹽調(diào)味即可。