總聽大家強(qiáng)調(diào)孕期要補(bǔ)鈣,真的有那么重要么?答案是,太重要了!
●對于孕媽
孕媽媽身上的鈣質(zhì)會優(yōu)先提供給胎寶寶,所以孕媽超容易缺鈣,出現(xiàn)肌肉痙攣、腿抽筋,再不及時補(bǔ)鈣,分分鐘出現(xiàn)骨骼變得疏松、軟化,還可能會腰腿疼,甚至發(fā)生骨折、牙齒脫落。
●對于胎寶寶
如果孕媽身上的鈣還不夠用,寶寶出生后就可能患上新生兒先天性喉軟骨軟化病。
所以,孕期真的不能夠忽略補(bǔ)鈣呀,一定要在飲食上多加注意!
藍(lán)莓酸奶
補(bǔ)鈣,奶制品是首先,含鈣量高又營養(yǎng)豐富。雖然大家都知道補(bǔ)鈣要喝奶,但偏偏有人喝不得奶,一喝就拉肚子。其實這是因為腸胃對乳糖不耐受,這樣的孕媽媽可以選擇酸奶,更適合你的腸胃。
●食材:
藍(lán)莓50克、酸奶一盒約250毫升。
●制作方法:
步驟1:將藍(lán)莓放入淡鹽水中浸泡10分鐘,然后用流水沖洗干凈。
步驟2:將藍(lán)莓壓碎,不用過于細(xì)膩,留有果碎的狀態(tài)最好。
步驟3:倒入酸奶,攪拌均勻。
步驟4:放入三顆藍(lán)莓點綴一下即可。
鮮蝦豆腐翡翠湯
豆制品也是補(bǔ)鈣圣品,孕期記得每個星期吃幾次。
另外,蝦貝類也是鈣質(zhì)的重要來源,湯里加點它們,不僅能提問,還能補(bǔ)鈣。
●食材:
豆腐1塊、蝦仁(紅)適量、雞蛋2個、豌豆(煮)適量、胡蘿卜適量、食鹽少許、淀粉少許、高湯適量。
●制作方法:
步驟1:豆腐切小丁,鮮蝦去皮后在背部切一刀去除蝦線。
步驟2:胡蘿卜切丁,雞蛋打散。
步驟3:骨頭湯倒鍋中煮開后,加入胡蘿卜、青豆、豆腐、蝦仁,再倒雞蛋液。
步驟4:最后用生粉水勾芡,湯的濃稠度根據(jù)自己的喜歡。
油菜蘑菇面
你可能不知道,深綠色蔬菜也是我們鈣質(zhì)的重要來源。小油菜、小白菜、芥藍(lán)等都是含鈣較豐富的食物。
●食材:
寶寶面條20克、油菜1棵、蘑菇1個、清水400毫升。
●制作方法:
步驟1:將寶寶面條掰成小段備用。
步驟2:蘑菇洗干凈,用開水燙一燙,去掉菇蒂,取菇身,剁碎。
步驟3:油菜洗干凈,用開水燙一燙,取嫩的菜葉部分剁碎。
步驟4:取一口小鍋,倒入清水,放入面條碎,煮開。
步驟5:面條煮開之后放入蘑菇碎和油菜末,接著煮開。
步驟6:然后換成小火,煮到食材軟爛即可盛入碗中。
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