至今流傳著鵝蛋去胎毒的傳言，為此很多孕婦抱著寧可信其有的胎毒，每天吃個(gè)鵝蛋。鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高？真的能去“胎毒”？

鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞蛋、鴨蛋等蛋類類似，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和微量元素。其中，脂肪含量明顯高于雞蛋，也高于鴨蛋，包括了卵磷脂、DHA等好的脂肪。

蛋白質(zhì)的含量比雞蛋和鴨蛋都稍低，但差別不大。維生素E、尼克酸、鐵、硒含量高于雞蛋和鴨蛋，維生素B1（硫胺素）低于雞蛋和鴨蛋。

因此，總體來(lái)說(shuō)鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不錯(cuò)的。

鵝蛋能不能去胎毒？

首先，胎毒的說(shuō)法并不妥當(dāng)，什么是胎毒，哪來(lái)的毒？當(dāng)然，有人把胎毒理解為新生兒出生后的濕疹或溢脂性皮炎。即使按照這個(gè)理解，孕期吃鵝蛋跟寶寶出生后是否有濕疹和溢脂性皮炎之間沒(méi)有什么關(guān)系，也沒(méi)有哪兒研究證實(shí)這一點(diǎn)，更沒(méi)有權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布相關(guān)信息。

還有人認(rèn)為“胎毒”是黃疸，很多新生兒都會(huì)有生理性黃疸，還會(huì)有遲發(fā)性母乳性黃疸。少數(shù)寶寶從出生第一天就出現(xiàn)病理性黃疸，需要積極治療。而生理性黃疸和母乳性黃疸通常不需要干預(yù)。但，寶寶有黃疸沒(méi)有黃疸，跟吃不吃鵝蛋沒(méi)啥關(guān)系。

因此，孕期可以吃鵝蛋，但一個(gè)鵝蛋相當(dāng)于2~3個(gè)雞蛋的量，一天一個(gè)鵝蛋，容易造成總的蛋白質(zhì)超標(biāo)，且原味的鵝蛋吃起來(lái)可能比較腥，完全不要逼迫自己非要吃鵝蛋。另外，買一個(gè)鵝蛋的錢可以買更多的雞蛋或鴨蛋。

所以，不要指望吃鵝蛋去什么胎毒，如果喜歡吃鵝蛋，可以適量攝入，如果不喜歡吃鵝蛋，不要勉強(qiáng)自己。

拓展知識(shí)：

1.懷孕期間吃兔子肉會(huì)使寶寶兔唇嗎？答案：不會(huì)。

2.懷孕期間吃螃蟹會(huì)流產(chǎn)嗎？答案：不會(huì)。

3.吃麥片會(huì)流產(chǎn)是嗎？答案：不會(huì)。

4.懷孕期間能不待在油漆味比較濃的場(chǎng)所？答案：不能。油漆中含有苯等有機(jī)溶劑，會(huì)對(duì)胎兒造成危害。