法式芒果薄餅怎么做好吃？孕期孕媽媽孕吐吃什么好？孕媽咪可以吃點酸甜芒果治孕吐，下面看看法式芒果薄餅的做法。

法式芒果薄餅

孕期食譜

奇異果富含多種維生素及礦物質(zhì)，尤其以維生素C的含量最為豐富，若準媽媽蔬菜攝取較少，可適度補充奇異果或在薄餅中加入多一點奇異果泥；此外，若孕吐癥狀嚴重的準媽媽，可吃一些芒果及桑葚制品，利用酸酸甜甜的口感提振食欲。

材料：

雞蛋2粒、面粉100克、檸檬皮10克、牛奶100克、芒果條100克

【調(diào)味料】

芒果泥50克、奇異果泥10克、桑葚泥10克

做法：

1、先將檸檬皮削成小碎片，并把芒果切成條狀，放置一旁待用。

2、將蛋打散，放入100克面粉攪拌，即為面糊。

3、把牛奶及削成碎片的檸檬皮，放入面糊中來回攪拌，薄餅原料即完成。

4、將做法3的面糊倒入鍋里，以小火煎成薄餅。

5、把芒果條放入煎熟的薄餅內(nèi)，慢慢卷成條狀，最后在成品上淋上芒果醬、奇異果醬及桑葚醬即可完成。

Point：

1、此道料理不需要像制作蛋糕那樣沿著同一方向打發(fā)蛋白，所以雞蛋打散后加入面粉時，可以順、逆時鐘互相輪流攪拌。

2、在煎薄餅時，建議準媽媽使用平底鍋，否則容易造成薄餅粘在鍋底，且注意要使用小火，避免薄餅太快燒焦。

3、若喜歡吃較甜的芒果，可以選用愛文芒果，也可將芒果冰過之后再切成條狀，享受冰冰涼涼的芒果薄餅。